aby370
Actif il y a 1 mois-
sandlemaitre a posé une question sur la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 1 an et 7 mois
Vous pourriez croire que ce sont des œufs sur le plat mais non… juste des tranches de chèvre buche qui sont bien gonflées… trop bon 😋
Recette réalisée avec une pâte congelée puis décongelée au frigo pendant 12h. Impeccable. Belle soirée à Toutes et Tous
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Mathilde_2706 a noté 5/5 la recette Glace à la fraise, il y a 5 ans et 10 mois
Superbe ! J’ai fais un mélange vanille / fraise pour mes filles elles adorent !
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Bjr Comment faites vous la glace a la vanille svp
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Bonjour j’ai pris la recette de Cookomix j’ai d’abord fait la fraise en faisant des moitiés de pot puis j’ai complété avec la vanille.
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Bonjour Mathilde,
Je suis tentée, mais je me demande si la glace ne sera pas cristallisé ou trop dure? Avez vous des astuces.? Cordialement - J
J’ai vu une fois sur un commentaire une personne qui conseillait de mettre une feuille de papier sulfurisé sur la glace une fois mise dans le contenant. Je n’ai pas eu l’occasion encore de vérifier donc à tester….😉
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Bonjour les petits pots que j’ai possèdent des couvercles du coup non pas de problème de cristallisation et pour qu’elle ne soit pas trop dur je les sors du congèle 10-15 min avant et je les places au frigo en attendant de les déguster !
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Bonjour, comment faites-vous pour que la glace ne coule pas avant de mettre celle à la vanille ? Question peut-être bête 🤔
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Bonjour j’ai fait la glace fraise une journée et j’ai mis aussitôt au congèle lorsque j’ai fait la vanille le lendemain j’ai ressorti les petits pots pour compléter au dernier moment bien sûr 😉
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Merci je vais essayer
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C’est super 👍👍👍
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Trop bon j’adore !!!
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👍 j’ai tester le sorbet citron excellent aussi 🤪
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Combien de temps pouvons nous garder la glace au congélateur ?
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Comme un glace traditionnelle je pense
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Une petite question m’a glace était un peux liquide une solution ? De plus lorsqu il dise de nous aider avec la spatule cela veut dire quoi ? Merci car je débute avec mcc
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S’aider avec la spatule c’est remettre les bloques de glace au centre vers les couteaux pour que toute la glace soit travaillée pendant que ça tourne . Moi j’ai le thermomix et non le mcc …
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on pose la spatule dans le trou du couvercle pendant le mixage
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Très bonne idée !
- L
Bonjour
Ils viennent d où vos pots ?? - C
Bonsoir également intéressée de savoir quel contenants utilisez vous ?
Merci -
Mes petits pots c’est de la récup à mon travail je travaille en Ehpad j’ai récupérer les petits pot à compote de la cuisine …
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bonjour vous avez fais avec le cookomix vous avez mis quelle programme?
Sur le robot arthur martin car je voudrais en faire pour mes enfants -
Bonjour Pourquoi faut-il mettre les Fraises sur une plaque avant et pas les mettre directement dans le bol merci
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Bjt stp la recette de glace vanille
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Vous avez fait une glace à la vanille je peux avoir la recette et après vous faites une couche de vanille et vous déposez la fraises c est sa
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Finou a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 8 ans et 3 mois
Un vrai succès! Merci pour la recette . Parfaite !
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Je vois que vous l’avez roulé ? Je pense faire comme vous, ça a l’air d’être équitable en génoise et crème.
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Oui c’était parfait. Il me semble que j’avais rajouté du Nutella dans la crème qui recouvre la bûche.
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D’accord. J’espère que avec du Nutella Maison ça le fera.
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Oh oui ça va être bon 😋
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Samantharyx, j’avais plutôt gardé de la crème pour mettre avec le Nutella pour la recouvrir 😀😀
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Bonjour pensez vous que je peu la faire dimanche pour mardi ? Comment dois je la conserver ?
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Bonjour,
Oui je pense que ça ira, dans mes souvenirs je l’avais faite 2 jours avant aussi.
Par contre, gardez la décoration pour le jour même pour apporter de la fraîcheur !
En attendant gardez la dans un film alimentaire au frigo!
Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année !! 🎅
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Merci beaucoup Bonne fêtes à vous aussi !
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Bonjour!
Vous l’avez mi au frigo ou congélateur ? Du coup combien de tps?
Merci pour vos réponses.-
Bonjour,
Je l’avais mise au frigo recouverte de papier sulfurisé . Le mieux est de la faire la veille mais je l’avais faite 2 jours avant et déco au dernier moment, c’était très bon 😁👍!
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Je vais faire ça aussi. Merci Du conseil et bonne fête
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Bonjour, je suis novice en bûche de Noël..! J’avais également idée de faire une bûche roulée en m’inspirant de cette recette. Est ce possible de la faire le matin pour le soir même ? Merci de votre réponse !
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Bonjour, oui pas de problème, ce sera très bon aussi 😁👍.
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Bonjour, pour faire le dessus vous aviez mixé des ferrero et rajouter du Nutella c’est sa ? Merci
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Bonjour, non j’avais utilisé la crème de la bûche et rajouté du Nutella il le semble
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Ah OK ! Mince j’en ai plus. Lol merci quand même 😊
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Oups 🤪. Un peu de Nutella avec de la crème fraîche ou du Nutella tout seul avec des ferreros 😁😁😋
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Oui je vais faire Nutella avec ferrero mixer je pense merci
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Alors cette bûche ? Une petite photo ? Elle était bonne ? Bonne année à vous 🍾😉
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Bonjour, comment vous avez fait votre mousse pour incorporer les Ferrero ? Moi mon 1er essai les Ferrero se sont pas mélangé… 😪
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Bonjour, j’ai fait comme indiqué dans la recette, pulvériser 20 secondes vitesse 10 puis incorporer délicatement au mélange réservé. 😉👍
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Petite question avez vous laisser refroidir la génoise avant de mettre la chantilly et de la rouler ?
Merci-
Bonjour, oui j’avais laissé refroidir ma génoise enroulée dans un linge humide pour garder la forme.
- C
Bonjour, vous avez roulé la génoise avec le jus d’orange et mis le torchon ensuite autour ou vous avez mis le jus d’orange et roule le torchon avec la génoise ? Ou pas de jus d’orange ?! La chantilly vous n’avez pas eu trop de mal à la faire ? Ça me fait peur j’avoue lol en tout cas je voulais vous remercier de répondre, c’est rare. Bonnes fêtes 🥂🍾
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Bonjour, j’ai posé ma bûche sur un torchon humide puis badigeonné de jus d’orange au pinceau, puis je l’ai roulée sans serrer jusqu à refroidissement. Ainsi elle garde une forme courbe et ne se cassera pas quand on la roule.
Pour la chantilly, le mieux est de commencer par elle avant la génoise comme ça le thermomix est froid. Bien mettre au frais la crème entière et le mascarpone et pas de souci !
Voilà ! Bonne cuisine et bonnes fêtes de fin d’année aussi, merci 😘 🎄🥂 - C
Merci beaucoup 😉
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Ohlala mais trop bonne idée de la rouler!
Je vais tenter de la faire comme vous dès demain ! -
Bonjour je peux avoir la recette ?? Merci
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Bonjour, il suffit de cliquer sur le titre bûche Ferrero rocher 😜
Sandrine is back 😋
Et toujours des réalisations superbes 😚😚 j’adore
Hahaha merciiii ma Marie ❤️
Je me suis juste absentée trois jours pour cause de fiesta 🎉😉😅😘
Elle a bon dos la fiesta 🪅 🤩😘
J’adore faire la 🥳
Oh ça je n’avais aucun doute là dessus 🥳🤩🥳…. Hihi 😂 serions-nous pareilles 😉
Ahaha. Je sens bien quelques régulières similitudes 😅
Miam elle fait sacrément envie ta fougasse au chèvre ♥️♥️♥️
Merciii ma Coco. Toujours un vrai succès à l’apéro 😁😘
Hummmm..🥖🐐🍯…😋😋😋😋😋😋, ma Sand chérie🥰, miammmmm🐌🐌🐌🐌🐌🐌, 🤔 tout est dit 🤣😂💋💋💋
Vouiii ma Véro. Merciii 😁 epuis yenaplus 😅😘
Sandec😳😳😳, 😂🤣
vous avez fait la pâte a fougasse et congelée ?? c’est bon a savoir merci
Bonjour
Oui. Congelée puis décongelée au frigo pour ensuite la garnir et la cuire.