ablb
Actif il y a 53 minutesablb a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 6 mois et 1 semaine
Excellente recette, facile à faire !
ablb a noté 5/5 la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 8 mois et 2 semaines
Super recette et facile a faire!
J’ai ajouté qq graines de nigelle durant le petrissage (comme Maman le fait ❤️)
Merci pour le partage!ablb a noté 5/5 la recette Krachel – Brioche Marocaine, il y a 8 mois et 2 semaines
Excellente recette! A faire et refaire 😋
Le façonnage s’est estompé à la cuisson!
Pour tester la recette j’ai divisé les quantités par 2, ça m’a fait 7 petites brioches.
Je n’avais pas d’anis donc, dans la pate, j’ai mis un melange de graines de sesame et graines de fenouil moulues (il m’en restait des chebakia!). Je mettrai de l’anis la prochaine fois!
Je n’ai mis que 2 sachets de sucre vanillé, c’est suffisant.
Avec le lait et l’oeuf, à la fin, j’ai mis une cuil a café de miel a la vanille mais on ne le sent pas! Sesame et nigelle pour la deco et le gout!Merci pour cette recette 🙏🏼
ablb a noté 5/5 la recette Biscuits au sésame, il y a 1 an
Merci pour cette bonne recette 😋😋😋
Comme d’hab j’ai fait qq modifications :
– 10gr de sucre vanillé et 80gr de sucre en poudre
– 160gr de farine et 50gr de poudre de noisettes
– j’ai mis une grosse poignée de graines de sesame dans la preparation
Résultat : c’est excellent!ablb a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles corail, curry et coco, il y a 1 an et 1 mois
Quelques adaptations largement saluées 😋
– Remplacement de l’huile de coco par huile d’olive
– a l’etape tomates : 200gr de pulpe de tomates + 1 tomate fraiche en morceaux + 20cl de lait de coco (remplace la chantilly)
– Epices a l’etape tomates : curry poudre, cumin, curcuma, paprika, sel et poivre
– etape eau : 500gr uniquement
– derniere etape : ajout de 150gr de pois chiche en boite + coriandre hachee, cuisson 5min au lieu de 10!
Excellent! Merciablb a noté 5/5 la recette Muffins au citron, il y a 1 an et 2 mois
Excellente recette! J’ai utilisé 2 citrons verts et au début, j’ai haché du gingembre frais avec le sucre et le zeste!
J’ai réduit le sucre à 100 ald 150gr.
Dans le fond des ramequins j’ai mis un peu de beurre, un peu de sucre vanillé et des amandes effilée.
Excellent! Fin, moelleux, pas trop sucrés e tun bon gout de citron!ablb a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 1 an et 2 mois
Bonne recette que j’ai adapté! J’ai mis un piment frais vert, plusieurs epices (cumin, paprika, gingembre) de l’origan et du thym et pas de sucre.
ablb a noté 5/5 la recette Brioche Bouldouk, il y a 1 an et 4 mois
Ça sort du four, ça sent très bon…
On a gouté un morceau tiède… waaaaaaaa la violence c’est extra bon!! 🤪😋😋😋
J’ai mis un sachet de sucre vanillé dans le beurre fondu, un peu de pralin entre les patons 2 et 3!
Avant cuisson, j’ai mis de l’oeuf sucré!ablb a noté 5/5 la recette La Tendresse, il y a 1 an et 6 mois
Très bonne recette! Facile à réaliser.
J’ai fait quelques modifications :
– 100gr de chocolat noir
– 130gr d’amandes et 60gr de noisettes en poudre
– 95gr de sucre en poudre + 5gr de sucre vanilléCuisson : 45min à 170 chaleur tournante pour ma part (je commence à connaître mon four).
Servi avec mascarpone en bombe… une tendresse confirmée!ablb a noté 5/5 la recette Le Namandier, il y a 1 an et 11 mois
Super recette!
J’ai mis 150gr d’amandes et 50gr de noisettes. J’ai egalement reduit le sucre a 100gr et c’est tres bien!ablb a noté 5/5 la recette Pizza au thon et aux olives, il y a 2 ans et 1 mois
Excellente recette! La seule variante ajoutée fut des graines/cereales et de l’origan, dans la pate
Le reste tout pareil, c’est super bon!ablb a noté 3/5 la recette Purée de butternut, il y a 2 ans et 1 mois
Je mets 3/5 pour la texture qui ne va pas du tout… c’est un velouté… et pourtant j’ai suivi la recette à la lettre! J’ai du refaire des pommes de terre à coté et les ecraser a la fourchette pour redonner la texture purée attendue!
Sinon en gout c’est super bon! Avec du curry et curcuma ainsi que du boursin cuisine 🙂ablb a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 2 ans et 2 mois
Avec 2 grosses poires pour ma part!
J’ai réduit le sucre à 100g et j’ai mis 40gr de poudre de noisettes!
Tres bon et moelleux!
Merci pour la recette!- S
soofiia a posé une question sur la recette Msemen, il y a 2 ans et 7 mois
Bonjour peut on congeler la pate crue si on a pas tout fait? Ou sinon doit on congeler les msemens farcis cru ou deja cuit? Merci
Bonjour,
Perso je recommande en cas de congélation de les mettre déjà cuit (à 80%) et terminer la cuisson pour le jour souhaitéFaut les congeler cuits et natures! Le jour où vous voulez faire des msemen farcis, vous les sortez une demie-heure/une heure avant de préparer le diner. Préparez votre farce et ouvrez les msemens comme un livre. Une fois farcis vous les passez au four 10min environ. Pour eviter l’effet biscotte, des la sortie du four vous recouvrez d’aluminium 5-10min avant de servir!
ablb a noté 5/5 la recette Boulettes de thon et ricotta, il y a 2 ans et 2 mois
Super recette!! On s’est régalé 😋
J’ai fait quelques modif, comme chaque fois que je teste une recette!
J’ai mis 50g de parmesan et 50g de comté, un petit oignon avec l’ail, du thym et de la coriandre au lieu du persil. N’ayant pas de ricotta j’ai mis du saint-moret!
Chapelure panko, huile d’olive et isio4 pour la friture!
Avec une salade c’est top pour un diner!
J’ai congelé la moitié des boulettes crues comme ça un autre fois je n’aurais plus qu’à les frire !
Merci pour cette recette, à refaire !!ablb a noté 5/5 la recette Gaufres longue conservation, il y a 2 ans et 3 mois
Cuisson en cours!
Les 2 premières sont parties et c’est super bon!
Comme lu dans les commentaires, j’ai réduit le sucre à 100gr, un sachet de sucre vanillé et le beurre a 100gr.
J’ai ajouté un sachet de levure chimique!
C’est trop bon 😋
Oui je trouve que ça change tout la nivelle ça rajoute vraiment quelque chose ! Ils sont très beaux 🤩
Bonjour vous avez cuit combien de temps de chaque côté ? C’est écrit 5 min dans la recette mais ça le paraît peu…
Honnetement je n’ai pas chronométré car selon la taille du paton et l’epaisseur ca varie. Je verifie si c’est doré en dessous ensuite je retourne pour secher la seconde moitié et je les fais tourner sur eux meme de temps en temps. L’idee est de les retourner de temps a autre pour eviter que ça crame! Faut rester devant 😅
D’accord merci beaucoup