94nanou91
Actif il y a 6 jours et 19 heures
94nanou91 a noté 5/5 la recette Tarte aux mirabelles, il y a 1 an et 8 mois
Très bonne tarte aux mirabelles, fais comme sur la recette mais comme mon moule est plus grand, j’ai juste rajouter un œuf en + .
J’ai eu la flemme et manque de temps , j’ai acheté la pâte 😄
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94nanou91 a noté 5/5 la recette Confiture de mirabelles, il y a 1 an et 8 mois
Confiture simple à faire et très bonne, j’ai suivi la recette mais mis du sucre spécial confiture allégée.
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94nanou91 a noté 5/5 la recette Millionnaire shortbreads, il y a 1 an et 8 mois
Très très bon, j’ai suivi la recette à la lettre
- K
karine197022 a posé une question sur la recette Brioche Vendéenne, il y a 2 ans et 5 mois
Ma pâte est liquide, que faire ?
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94nanou91 a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 2 ans et 5 mois
J’ai suivi la recette à la lettre sauf le rhum que je n’ai pas mis.
Très bonne brioche et facile à faire.
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94nanou91 a noté 3/5 la recette Gratin de riz façon pizza, il y a 2 ans et 6 mois
Sans plus, assez compact je trouve, j’ai suivit la recette mais pas concluant pour ma famille pour refaire la recette
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94nanou91 a posé une question sur la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour, est-ce que votre pâte est liquide avant de le mettre dans le four??
J’ai mis dans un moule à manquer mais catastrophe ça a coulé, pourtant c’est bien écrit sur la recette ??
Bien sûr j’ai transvaser dans un autre moule après mais je voulais savoir svp.
Aussi, sur la recette c’est écrit 8mn 90* à vitesse 4 mais impossible, c’est 3 maximum et j’ai dû mettre le fouet , c’est avec Monsieur cuisine plus.
Le flan est dans le four , je reviendrais pour vous dire ce que ça à donner.
Merci aux personnes qui me répondront.-
Bjr, non ma préparation n’était pas liquide plutôt tremblottante. C’est dans un moule à manqué qu’il faut bien verser mais pas à charnière car effectivement ça risque de fuiter. Je pense qu’il manque de la cuisson dans votre robot. Pour la vitesse, mettez bien à 3
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Merci de votre réponse.
Elle était liquide donc oui j’ai pris un moule à charnière mais changer assez rapidement .
J’ai bien mis vitesse 3 mais c’était écrit vitesse 4 donc au lieu de 8 mn j’ai rajouter 2 mn de + quand j’ai vu la pâte toujours liquide.
A voir quand le flan va refroidir ce que ça va donner -
Cette application est faite pour les thermomix, c’est aux autres utilisateurs d’adapter les recettes avec leurs robots….
J’ai le CCP et maintenant je maîtrise un peu plus les instructions -
Ok je comprends mieux.
Est-ce qu’il y a une application avec celui-ci ?? -
Je ne sais pas, nanou 🤷♀️
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Bjr, alors @94nanou91 ton flan ??? As tu eu le résultat espéré ??
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Oui et non car fais dans un plus grand moule donc il est plus fin (normal), pas sûr que je le referai avec l’appareil, je pense rester au classique avec une casserole lol
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Ah zut, exact plus le moule est large, moins y a de hauteur 🤷♀️. Franchement, pour l’avoir fait, refait le dans un moule plus petit 👍. Et prolonge ta cuisson dans le robot. Bon dimanche
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Oui plus longtemps et plus petit moule. 😀
Merci, bon Dimanche également 👋
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Bonjour
J’ai aussi le monsieur cuisine plus
Et à chaque recette où il faut une vitesse 4 et qu’il met impossible de la mettre « généralement » je double le temps et je laisse du coup en vitesse 3 et sa a toujours fonctionné pour l’instantIl faut savoir que le monsieur cuisine plus et moins puissant que le thermomix la lame /fouet etc tourne moins vite, il est moins rapide
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94nanou91 a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 3 ans et 1 mois
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94nanou91 s'est inscrit il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour, moi aussi elle était assez liquide ce qui m’avait étonné (car vu aucun commentaire sur ça) mais j’ai continuer la recette et la brioche a bien pousser et ensuite j’ai rajouter de la farine quand il fallait la dégazer.
Du coup, ça a donner quoi votre brioche ??
Une catastrophe