83140julia
Actif il y a 4 heures et 19 minutes
83140julia a posé une question sur la recette Sorbet aux fruits rouges, il y a 4 ans et 5 mois
Pensez vous que C est une obligation de mettre le blanc d œuf ?
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83140julia a noté 4/5 la recette Bretzels, il y a 5 ans
Très bonne recette mais la prochaine fois je divisera la recette en 2 pour en faire des moins gros
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83140julia a noté 5/5 la recette Panisses, il y a 5 ans et 8 mois
Excellente recette digne des panisses de l’Estaque
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Bonjour elles sont magnifiques moi fait un essai hier soir et comme j’ai vu que ma pâte avait des grumeaux je l’ai passé au chinois et à la cuisson elle s’effrite grrr un Conseil svp
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Combien de temps vous les faites cuire ?
Car moi à l’extérieur dorée mais dedans pas cuit -
Désolé pour la réponse tardive !! Je n ai pas eu de pâté avec grumeaux j ai juste suivi la recette en ce qui concerne la cuisson il faut que la peu de dessus ce décolle un peu et qu elles soient bien dorées
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Curieux de l’idée des canettes svp?
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C est pour qu elles soient ronde lol comme les vrais panisses de l estaque
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Bonjour pouvez vous m’en dire plus sur la façon de procéder avec les canettes svp ?
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Et les chi chi fregis de Magali
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Vous ouvrez les cannette de chaque côté comme une conserve . Après les avoir bien nettoyées poser le canette dans sur un papier sulfurisé et versez la pâte à panisse à l’ intérieur. Recouvre de film alimentaire et laisser refroidir au frigo . Une fois bien refroidi poussez la pâte et coupez les rondelles
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Top merci !
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83140julia a noté 4/5 la recette Beignets de courgettes, il y a 5 ans et 8 mois
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83140julia s'est inscrit il y a 5 ans et 9 mois
Bonjour non facultatif.