• 37donatienne69 a noté 4/5 la recette Sirop de citron, il y a 1 mois et 4 semaines

    Hello
    J’ai remplacé le sucre blanc par du sucre roux et fait 50/50 entre-deux ee citron et limoncello, ce sirop est pour imbiber un gâteau trop sec et non à consommer comme un sirop classique.

  • 37donatienne69 a noté 5/5 la recette Sorbet aux fruits rouges, il y a 3 mois et 2 semaines

    Hey,
    Recette suivie presque à la lettre…
    J’ai remplacé le jus de citron 🍋 par du limon elle, même quantité. C’est juste très bon.

    Sorbet aux fruits rouges Thermomix par 37donatienne69
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  • 37donatienne69 a noté 4/5 la recette Flan de courgettes, il y a 4 mois et 3 semaines

    Recette très simple et sûrement délicieuse. Faite avec 1/2 courgette ronde (1810g) à la cueillette…. l’autre moitié a été complété mon plat de courgettes farcies, j’air remplace le comte par du gruyère. Bon appétit à tous.

    Flan de courgettes Thermomix par 37donatienne69
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  • 37donatienne69 a noté 4/5 la recette Quenelles, il y a 8 mois et 1 semaine

    • 37donatienne69 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Impossible modifier ma propre publication…
      Recette simple.
      Remplacer farine par maïzena
      Une bonne pincée de paprika
      Roule avec les doigts sur papier sulfurisé plus facilequ’avec les cuillères
      Recouvert d’une béchamel à la tomate (moitié lait,moitié coulis tomate maison)
      Recouvert gruyère râpé
      Mise au four avec consignes recette de base.

      Photo de 37donatienne69
  • Illustration du profil de Eloodiie

    Eloodiie a noté 5/5 la recette Concentré de tomates, il y a 4 ans et 5 mois

    Super bon. Contente du résultat et pratique avec des sachets de congélation pour obtenir des petites quantités afin d’éviter le gaspillage… je recommande cette recette

    Concentré de tomates Thermomix par Eloodiie
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    • Illustration du profil de maney0103
      maney0103 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Moi je les mets au congélateur dans des moules à minis muffins puis les démoule et les range dans un Tupperware 👍

      • Illustration du profil de Eloodiie
        Eloodiie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Pas mal aussi comme idée merci 😉

      • Illustration du profil de maney0103
        maney0103 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Perso je trouve difficile à démouler ces sacs à glaçons 🤔

      • Illustration du profil de Eloodiie
        Eloodiie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Le contraire pour moi 😊😊

    • Illustration du profil de melmathys
      melmathys a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Super idée les sacs à glacons 👌

      • Illustration du profil de Eloodiie
        Eloodiie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci 😉

    • Illustration du profil de maney0103
      maney0103 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Je vais essayer a nouveau 😜

    • C
      crapuline a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour pour mettre le concentré dans les sacs à glaçons c’est pas trop compliqué ?
      Vous avez peut-être une astuce pour ne pas en mettre partout.
      Je vous remercie de votre future réponse

      • Illustration du profil de Eloodiie
        Eloodiie a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        J’ai utilisé un petit entonnoir et j’ai secoué légèrement le bas du sac à glaçon afin que le concentré descende plus facilement

      • C
        crapuline a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci beaucoup bon dimanche

    • audrey_209 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Pas bête l’idée des moules à gâteaux en silicone, en plus ça facilite le démoulage ! À la maison on essaie régulièrement les poches à glaçons mais c’est toujours galère parce que trop épais, même avec l’entonnoir. Encore pire si c’est chaud 🤪

      • Illustration du profil de Eloodiie
        Eloodiie a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        🤪🤪 pour la prochaine fois je testerai aussi avec un moule en silicone 😊😊

      • 37donatienne69 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Moule silicone top et démoulage hyper facile

    • A
      altiju a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Je ne trouve pas cela très écologique les sacs à glaçons.

    • 37donatienne69 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Génial l’astuce du sachet à glaçons merci

    • D
      dalila_73_la a répondu il y a 10 mois

      Svp la recette merci

      • Illustration du profil de Eloodiie
        Eloodiie a répondu il y a 10 mois

        Il vous suffit de rechercher cette recette sur cookomix. Il s’agit de la recette concentré de tomate

    • L
      laurence6531 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Moi je n’arrive pas à les mettre dans les sacs congelateur 😡

  • 37donatienne69 a noté 5/5 la recette Soupe froide courgette et concombre, il y a 1 an et 3 mois

    Très bonne recette surtout tres simple, j’ai remplacé le fromage à tartiner par deux petits suisses parfumés avec les fines herbes que j’ai en cuisine. Accompagnée de mouillettes de pain grillé avec des Lamelles de jambon de pays posées dessus. Miam-miam!!😉😉

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  • 37donatienne69 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 1 an et 6 mois

    Je raffole,nous raffolons de la purée et cette recette est tellement simple et rapide que je l’a fait et refais très souvent,parfois j’ajoute soit de l’emmental soit un œuf.

    Purée de pommes de terre Thermomix par 37donatienne69
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  • 37donatienne69 a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 1 an et 7 mois

    Recette très simple et résultat à tomber. Les palets se sont régalés. Merci pour la recette.

    Blanquette de veau Thermomix par 37donatienne69
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  • 37donatienne69 a noté 4/5 la recette Beignets aux pommes, il y a 1 an et 9 mois

    Testée recette ce soir, très s bon un régal simplement.🥯😀😀

  • 37donatienne69 a noté 5/5 la recette Orange curd, il y a 1 an et 9 mois

    1er essai et coup de maître je suis ravie. Avec du pain grilleou des crêpes quel delice!!👍👍😉🥞🥛

    Orange curd Thermomix par 37donatienne69
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  • 37donatienne69 a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 1 an et 9 mois

    Recette parfaite, j’ai ajouté un carré de chocolat et remis à mijoter dans une casserole à feux doux jusqu’au moment de servir. Accompagné de tendres perles de chez Tipiak. Très bon. Je recommande.

  • 37donatienne69 a noté 5/5 la recette Rognons de porc sauce madère, il y a 2 ans et 1 mois

    Recette très bonne. Remplacer le porc par du bœuf et chanterelles par champignons de Paris. Sinon garder même enchaînement de la recette initiale. C’est la 2nde fois que je la fais et moi qui ne suis pas amateur des abats, sous cette forme ça va!!🧅🍄🐮

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  • 37donatienne69 a noté 3/5 la recette Gelée de coings façon Cotignac, il y a 3 ans et 2 mois

    Très bonne recette, une mise en plus facile. J’active le sens inverse du couteau pour la 1ère étape, sans doute nd suis pas la seule à le faire. Je passe la « puree » dans une chinois avec une étamine. Respecter la quantité et les temps indiqués sinon résultat liquided’où rattrapage de cuisson à la casserole, cela m’est arrivé par deux fois.

    • 37donatienne69 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Cette recette semble facile quand les coings sont assez petits ce qui n’est pas souvent le cas…cette année un coing pesait 0,650g… oui je saisil peut y avoir plus lourd. Bonne continuation à tous.

  • 37donatienne69 a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 2 ans et 2 mois

    Je raffole de ce plat, j’ai mis du fumet de poisson à la place du bouillon de légumes et ajouter du cabillaud poché, dont j’ai gardé l’eau, en fin de cuisson. L’eau du cabillaud je l’ai prise pour la cuisson et j’ai rajouté de l’eau en fonction de ce que j’avais comme eau de cuisson pour le poisson. Nous nous sommes régalés, comme il reste (ns sommes 2) j’ai fait desportions pour deux et direction congélateur. Bon appétit à tous

    Risotto champignons et courgettes Thermomix par 37donatienne69
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  • 37donatienne69 a noté 4/5 la recette Filet mignon façon blanquette, il y a 2 ans et 7 mois

    Je viens de la faire pour le déjeuner, je l’ai transvaser dans une casserole pour la faire mijoter. Cela hume très bon…pour le vin j’ai fais moitié moitié entre blanc et rosé (fin de bouteilles), à la place du persil j’ai mis du cerfeuil. Accompagnée pommes de terre 🥔 vapeur. Bon app

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  • 37donatienne69 a noté 5/5 la recette Béchamel allégée, il y a 2 ans et 9 mois

    Pour accompagner des quenelles c’est top, quelle légèreté. Merci

    Béchamel allégée Thermomix par 37donatienne69
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    • 37donatienne69 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Je vais contredire ce que j’ai dit au début très déçue par la texture les quenelles n’ont pas gonflé comme d’habitude et même avec les épicées condiments je me suis réjouis trop vite….