Très bon. J’ai rajouté des oeuf dur car les œufs et les asperges vont bien ensemble.
Je n’ai eu aucuns soucis de préparation en faisant cuire les têtes et la totalité des asperges en même temps dès le début. Et j’ai remis ce qu’il resté pendant la cuisson du riz pour rendre plus fondant.

Super recette, mes invités ont été ravis !
J’ai remplacer le chocolat noir de la mousse à l’intérieur par des kinder maxi (quitte à faire un gâteau au kinder 😉 )J’ai laissé le chocolat noir que pour le coulis sur le dessus ^^
C’était une tuerie ! Merci pour la recette .