• 150985 a commenté la recette Nutella au Thermomix, il y a 1 an et 11 mois

    J’ai modifier la recette et essayer d’inventer du Nutella au cappucino caramel :
    – 200 g de lait concentré demi écrémé non sucré
    – 250 g de chocolat pâtissier noir
    – 2 cuillères à soupe bombées de cappucino saveur caramel
    – 1 pincée de sel
    – 80 g de cassonade

    Faire fondre tous les ingrédients et mélanger (au Thermomix ou au micro-onde).

    Je fais également cette recette en remplaçant les 2 cuillères à soupe bombées de cappucino saveur caramel par 2 cuillères à soupe bombées de café soluble.

    J’ai aussi essayé d’inventer du Nutella au chocolat blanc qui se rapproche du goût de la crème des kinder bueno :
    – 200 g de lait concentré demi écrémé non sucré
    – 150 g de chocolat pâtissier praliné
    – 400 g de chocolat pâtissier blanc
    – 1/2 cuillère à café de sel
    – 1 cuillère à café de vanille liquide

    Faire fondre tous les ingrédients et mélanger (au Thermomix ou au micro-onde).

    Je vais essayer la prochaine fois de remplacer le chocolat praliné par du praliné (tant pour tant de noisettes torréfiées et de sucre mixés jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Pour la quantité, je ne sais pas trop encore… peut être autant que de chocolat blanc…).

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  • 150985 a commenté la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel au Thermomix, il y a 2 ans et 6 mois

    Recette testée avec du maïs à éclater pour une version pop corn. Ça se dévore très bien aussi!🤗

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