Le mangosimu qui m’a tenté dès sa parution !!!!
Mais fait en deux temps et en combinant 2 recettes.
2 jours avant je fais un mascarpone maison que j’utilise pour cette recette.
Après avoir fouetté ma crème et mon mascarpone aïe tout a tranché.
Je pense que c’est dû au mascarpone maison donc je recommence avec un du commerce et en suivant la recette du tiramisu à la fraise et rebelote ça tranche. Et là je fais ma @miminefer, je peste !!!!
Il est 18 h j’en ai marre donc je range mon coulis, mes biscuits… et me dis j’y reviendrai demain.
Donc aujourd’hui je refais une crème mascarpone mais en suivant celle de la recette tiramisu, l’original et bingo ça marche !!!!
Donc j’y incorpore la purée de mangue, ressors toutes les boîtes et suis la recette initiale pour le montage.
On attend ce soir pour le goût mais je ne me fais pas trop de souci 😜.
Merci @cflo pour le partage .
Je ne mets donc pas de note car je n’ai pas suivi le déroulé exact de la recette

PS : c’est très bon mais plus le goût de la framboise que de la mangue mais tout est de ma faute, me suis lâchée sur le coulis et les mangues n’étaient pas très goûteuses.
Mais on s’est régalé !!!!