Nouveautés de printemps
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La tarte au citron est un grand classique de la cuisine française, elle est composée d’une pâte garnie d’une crème au citron qui est un mélange d’oeufs, de sucre, de jus et de zeste de citrons et elle peut être meringuée ou non. C’est un dessert très rafraîchissant et parfumé. Il existe beaucoup de recettes de tarte au citron au…

Avant d’être moelleuse, dorée et star des brunchs du dimanche, la brioche était une sorte de pain… presque aristocratique. En France au Moyen Âge, on enrichissait la pâte à pain avec du beurre, des œufs, du lait : c’était des ingrédients pour l’époque qui étaient rares et précieux et réservés pour les grandes occasions. La brioche s’appelait alors pain brié,…
Candyella✨ a noté 5/5 la recette Muffins aux pommes et aux noix de pécan, il y a 3 heures et 14 minutes
Miam miam c’était très bon
J’ai fais quelques modifications : Huile de noisette à la place de l’huile de tournesol et j’ai utilisé de la farine de petit épeautre
Je n’avais pas de noix de pécan alors j’ai utilisé des noisettes

Erghy a commenté la recette Tarte rustique poire pécan au Thermomix, il y a 4 heures et 2 minutes
Et une tarte rustique de plus, toujours un succès

sabrynou a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 9 heures et 53 minutes
Très bonne recette, réaliser sans parmesan pour ma part c’était très bon !
Servie avec du pain de céréales, des œufs dur et du fromage 🧀

Sophie35 a commenté la recette Brioche Buchty au Thermomix, il y a 14 heures et 54 minutes
Brioche toute douce, légère..

MagdaB13 a noté 5/5 la recette Pain à la bière et aux noix, il y a 1 jour et 1 heure
Miam, j’avais la biere, les noix… allez hop on essaye. Resultat : un parfum digne des boulangeries traditionnelles, un croustillant parfait. Recette retenue pour les fetes qui arrivent a grands pas. Merci pour le partage.

johpou a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 1 jour et 4 heures
Recette respectée sauf pour le dosage du chocolat car ma tablette de praliné faisait 175gr donc j’ai complété par 30 gr de chocolat noir. Meilleur que le vrai d’après mon fils… Toujours pas healthy, mais au moins on sait ce qu’il y a dedans. Peut être que la prochaine fois je ferai mon lait concentré sucré moi même…



nvdb a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 1 jour et 12 heures
Délicieux et pas trop compliqué. Pour une première, je suis contente du goût et du résultat

soetju a noté 5/5 la recette Pain au beurre martiniquais, il y a 1 jour et 12 heures
Tres bonne recette j ai quand meme fais une deuxième pousses de 45 mn apres avoir fait les tresses. J ai mis aussi un sirop a la sortie du four pour un peu de brillance !


krystina11fr a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 2 jours et 1 heure
Très très bonne brioche! Un peu longue en pousse mais toutes les saveurs du beurre, et du rhum sont présents. J’ai fait exactement la recette. Cuisson 30mn comme indiqué, chaleur tournante à 175 degrés. Dès que c’est doré j’ai mis de l’alu par dessus.


a noté 4/5 la recette Briochettes à la crème pâtissière, il y a 2 jours et 11 heures
J’ai laissé lever la pâte 1h malgré tout. La crème pâtissière est bonne. L’ensemble est bon. Les brioches étaient bonnes. J’ en ai fait 10 bien grosses mais je les trouve un peu bourratives

Candyella✨ a noté 5/5 la recette Gâteau à l’orange, il y a 3 jours et 2 heures
Pour étrenner mon nouveau moule rien de mieux qu’un succulent gâteau
J’ai remplacé l’huile de tournesol par de l’huile de noisette et j’ai pressé 3 belles oranges 🍊

HeleneD75 a commenté la recette Beurre clarifié – Ghee au Thermomix, il y a 3 jours et 14 heures
Cette fois-ci il ressemble vraiment à de l’or liquide et a bien une petite odeur de noisette 🤩

nadinemarie a noté 5/5 la recette Cramique : la brioche Ch’Ti, il y a 3 jours et 20 heures
elle est balaise cette brioche et rapide à faire en plus, pour le sucre ça me va aussi😉
par contre ( ben oui fallait bien) j’ai fait ma feignasse pour les raisins, me suis dit et pourquoi pas les mettre 30 secondes avant la fin du pétrissage 💡😁 ne reproduisez pas ça! ce n’est pas très concluant 😂
merci Marion.

Magwem a noté 5/5 la recette Brioche marbrée, il y a 3 jours et 20 heures
Fan de la brioche tressée à la mie filante, je ne faisais que celle-ci.
Une amie me répète lance toi dans la marbrée et aujourd’hui j’étais d’humeur.
Un peu plus longue à faire que ma favorite mais elle se fait bien.
J’utilise de la farine spéciale tresse et pour étaler aucun souci, la pâte se rétracte un peu mais avec de la patience on arrive à obtenir deux beaux rectangles.
Ça a un peu cassé au niveau des torsades, ne pas faire trop fin.
Montage nickel, cuisson nickel.
Merci



Odyle a noté 5/5 la recette Brioche marbrée, il y a 4 jours et 1 heure
Facile à faire, jai suivi les conseils en mettant 90g de sucre, au final une belle brioche, très bonne 😀

smiledidine a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 jours et 11 heures
Une pure merveille. Pour la faire dorée je n’ai utilisé que du lait pas besoin de jaune d’oeuf. 🤤

🦕VéroFripouille🦖 a noté 5/5 la recette Gratin de ravioles aux poireaux, il y a 4 jours et 11 heures
Ce gratin de ravioles aux poireaux😋 est aussi bon😋 que celui aux courgettes🥒😋, avec une petite fripouillerie😜 en plus🫣, pas ma faute🤥, Mme Montbéliard m’a suppliée🥺 de la sortir de ma boîte à glagla🥶🫣! 🤣😂, pour notre plus grand plaisir 😋, 🤣😂!!!
Belle🌸 et douce🪷 soirée🌛 à vous tou(te)s🥰




chachamoumni51 a noté 5/5 la recette Tenders de poulet, il y a 4 jours et 12 heures
Super bon
Mes enfants et mon mari sont fan de poulet
Avec une petite salade c est au top
Merci a la personne pour la recette ☺️👌🏻

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