Bienvenue sur Cookomix !

Waouh, une tuerie, à faire et refaire sans modération !

Coucou tout le monde
Petits rocher congolais aux pépites de chocolat plus qu’a gouter🥧
Merci Minou🪷

🍅🍆🌿
Dans cette ratatouille, chaque légume raconte son histoire.
La tomate enlace doucement l’aubergine, la courgette s’abandonne dans la chaleur, le poivron apporte sa lumière, et l’ail murmure ses secrets à l’huile d’olive.
J’ai glissé ce soleil dans mes pâtes, et soudain, mon assiette est devenue un voyage, simple et réconfortant, comme une promesse de jours meilleurs.

Merci Minou pour ce merveilleux partage,
grâce à toi mes spaghettis ont trouvé leur âme.
🍝☀️🧀

Excellent ⭐⭐⭐⭐⭐
Merci Popolipo
Je l’ai realisé avec des champignons emincés surgelés sans changer quoi que ce soit à la cuisson et j’ai servi avec un peu de semoule.
On a tout mangé à quatre 😅

J’ai un peu modifié 130g de jus de clémentines et 20g de jus de citron pour donner encore plus de pep’s, je valide !
8g de maïzena (1 cas normal). Et 15g de beurre à la fin (mixer 15s v4). La texture est top 👌 A servi pour accompagner un gateau basboussa clémentine !

Elle embaume la cuisine

Cette merveille sort tout juste du four. Cuisson 50 minutes à 240 et c’est parfait 😉

Je suis fière de moi….
Je suis en admiration devant mon chef d’œuvre 😂😂😂
Première fois que je fais une pâte feuilletée. Je ne pensais pas que ça pouvait être aussi simple. Fini les pâtes feuilletées industrielles.

Merci pour cette recette !! C’était une première pour moi mais j’étais confiante grâce aux nombreux commentaires !
– Je n’ai fait qu’une fournée de génoise que j’ai répartis dans 2 moules de tailles différents. Je l’ai laissé nature sans chocolat
– J’ai ajouté des framboises sur chaque étages avec les kinder Bueno ( j’ai donc diminué la quantité de Bueno à l’intérieur)
– J’ai également fait un sirop d’imbibage avec du sucre, de l’eau et une gousse de vanille pour éviter que le biscuit ne soit trop sec.
Voici les étapes de mon premier gâteau à étage 🤩
Merci ma nièce était ravie 🤩

J’aime bien cette recette, je l’ai essayée plusieurs fois, le résultat est toujours magnifique.

Facile, très bonne et magnifique ♥️

Purée panais avec patates douces pour remplacer les pdt.
Merci Petroni car grâce à tes posts j’ai essayé ce mariage et c’était juste parfait 👌 pour moi, sans crème ni beurre. Une petite tranche de gigot et je suis contente 😊
Juste les légumes et un peu de lait 🙂 c’est la cuisine que j’🩷

Jolie journée à tous et à toutes les cookomouettes 🐔🐧🐔🐧🐔🐧🐔🐧🐔🐧🐔

Excellent et très esthétique : un succès assurément, qui venait clore un repas alsacien !
Quelques remarques :
– La pâte était collante : j’ai suivi certains conseils et ajoutez un peu de farine. Elle était moins collante, mais en contrepartie, le gâteau était peut-être un peu granuleux.
Pour une prochaine fois, je limiterai au maximum l’ajout de farine supplémentaire
– J’ai voulu accélérer la deuxième montée ; je l’ai donc mis dans le four comme conseillé. Après une heure, la pâte avait monté dans un four à 50°, mais je n’ai pas osé ouvrir la porte de peur de la voir se dégonfler. Je l’ai laissé et monté le thermostat. Un croûte s’est formée très (trop) vite. J’ai du interrompre la cuisson beaucoup plus tôt que prévu, à l‘odeur (ça sent, c’est cuit)
Pour une prochaine fois, je ne fermerai pas le four + je glisserai une feuille d’aluminium comme déjà proposé dans un commentaire, avant de fermer le four et monter le thermostat

Comment 🤔, faire plus simple🤷🏼‍♀️ : 2 ingrédients🥕🧅 et voilà une délicieuse soupette🥣, un délice😋😋, vous remarquerez mon sérieux😜 concernant le nombre de croûtons😇, 🤣😂, mon sens artistique se ramolli🤣😍, va falloir faire mieux 😈, 😂🤣!!
Bon week-end🌹 à vous tou(te)s🥰

Merci Minou, encore une recette au top.
Bon… Je n’ai pas de moules à petits pains donc ils sont moches mais je suis satisfaite du résultat quand même ! J’ai mis un peu plus de farine comme dans plusieurs commentaires et j’ai fait lever au four, nickel 😊