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Tarte au citron au Thermomix

Tarte au citron au Thermomix

La tarte au citron est un grand classique de la cuisine française, elle est composée d’une pâte garnie d’une crème au citron qui est un mélange d’oeufs, de sucre, de jus et de zeste de citrons et elle peut être meringuée ou non. C’est un dessert très rafraîchissant et parfumé. Il existe beaucoup de recettes de tarte au citron au…

Brioche tressée à la mie filante au Thermomix

Brioche tressée à la mie filante au Thermomix

Avant d’être moelleuse, dorée et star des brunchs du dimanche, la brioche était une sorte de pain… presque aristocratique. En France au Moyen Âge, on enrichissait la pâte à pain avec du beurre, des œufs, du lait : c’était des ingrédients pour l’époque qui étaient rares et précieux et réservés pour les grandes occasions. La brioche s’appelait alors pain brié,…

Tarte normande aux pommes au Thermomix Illustration du profil de Minou
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56m
15m
8
987 notes
Purée de pommes de terre au Thermomix Illustration du profil de Minou
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43m
10m
4
2605 notes
Pâte à pizza au Thermomix Illustration du profil de Minou
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2h 19m
5m
2
2620 notes
Couronne des rois au Thermomix Illustration du profil de Marie 🌹🌹
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5h 53m
20m
12
874 notes
Béchamel au Thermomix Illustration du profil de Minou
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12m
5m
6
1625 notes
Galette des rois à la frangipane au Thermomix Illustration du profil de Minou
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1h 04m
20m
6
2759 notes
Semoule au lait au Thermomix Illustration du profil de Minou
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4h 25m
8m
4
687 notes
Gaufres au Thermomix Illustration du profil de Minou
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1h 04m
4m
8
2425 notes
Crème Chantilly au Thermomix Illustration du profil de Pierrette
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28m
5m
4
440 notes
Brioche tressée à la mie filante au Thermomix
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3h 28m
15m
8
7087 notes
Flan pâtissier au Thermomix Illustration du profil de Nathoo
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4h 38m
25m
6
3081 notes
Risotto champignons et courgettes au Thermomix
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41m
10m
4
2214 notes
  • S

    soje82 a noté 5/5 la recette Blinis, il y a 14 heures et 51 minutes

    Très réussis ! J’ai suivi les recommandations de Léa.2202 en mettant 15g de levure chimique, les œufs entiers et sans sucre. Pas de temps de pose non plus. J’ai réussi à faire 60 blinis avec l’aide d’une cuillère à glace pour le calibrage des blinis. En déposant la pâte à blinis tout en formant un cercle dans la poêle, J’ai réussi à avoir des formes plutôt homogènes. Vu le résultat, je n’en n’achèterai plus dans le commerce !

    Blinis Thermomix par soje82
    Blinis Thermomix par soje82
    J'aime8
  • C

    Candyella✨ a noté 5/5 la recette Sablés diamant au cacao, il y a 19 heures et 29 minutes

    Merci Marie pour le partage de ces sablés ils sont très bons et très peu sucrés comme j’aime
    Recette respectée à la lettre

    Sablés diamant au cacao Thermomix par Candyella✨
    MiamJ'aimeLove6
  • O

    oma33 a commenté la recette Baeckeoffe aux poissons au Thermomix, il y a 1 jour et 1 heure

    Cela faisait un an que je n’avais pas refaite cette recette. Donc je la cuisine de nouveau pour le premier de l’an.. .. Très pratique car fait la veille. J’ai augmenté les doses en ajoutant une 1/2 portion de plus. Je n’ai pas changé la recette . ..
    J’attends les avis des invités, mais je suis sûr que c’est réussi, car il y a une bonne odeur de cuisine. C’est la sauce qui fait toute la recette. ..

    Baeckeoffe aux poissons Thermomix par oma33
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  • Illustration du profil de mary12775

    mary12775 a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 1 jour et 4 heures

    Que dire? Un vrai régal 😋. C’est mon premier Panettone et je suis contente du résultat. Pas de moule spécial Panettone donc on a approvisé en modifiant mon moule à charnière de 18cm. La pâte a super bien gonflée aux 2 pousses. Pour la cuisson je l’ai faite avec le sensor, cuisson à coeur à 89 degrés. Les dernières minutes je l’ai couvert d’alu comme il prenait trop de couleur. Refroidissement du Panettone la tête dn bas comme lu niveau conseil sur internet afin qu’il ne s’affaisse pas.

    Panettone Thermomix par mary12775
    Panettone Thermomix par mary12775
    Panettone Thermomix par mary12775
    Panettone Thermomix par mary12775
    Panettone Thermomix par mary12775
    Panettone Thermomix par mary12775
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  • Illustration du profil de Mel et Nico

    Mel et Nico a noté 5/5 la recette Gâteau poireaux, lardons et fromage, il y a 1 jour et 10 heures

    Top ! J’ai mis de l’emmental à la place du cheddar. Super recette que je referais sans hésitation 🤗

    Gâteau poireaux, lardons et fromage Thermomix par Mel et Nico
    J'aimeMiam12
  • S

    saabm a noté 5/5 la recette Craquelés au café, il y a 2 jours et 2 heures

    Super bon, avec de la poudre de noisette,

    Craquelés au café Thermomix par saabm
    MiamLoveJ'aime6
  • Illustration du profil de lenny90

    lenny90 a noté 5/5 la recette Tenders de poulet, il y a 2 jours et 4 heures

    2ème fois que je tente cette recette 😋😋
    J’ai juste mis 1 ail en trop et j’aurais pas dû. Et je trouve que ça manque de sel donc la prochaine fois j’en rajouterai !
    Mais sinon rien à voir avec ce qui se fait dans le commerce !!!!

    Tenders de poulet Thermomix par lenny90
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  • armelle57s a noté 1/5 la recette Chocoflan, il y a 2 jours et 5 heures

    😭 je n’arrive même pas à le démouler…recette pourtant suivi scrupuleusement à la lettre…. gâteau impossible pour moi

    Chocoflan Thermomix par armelle57s
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  • M

    marinegayet a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 2 jours et 5 heures

    Un vrai délice et très facile à réaliser pour une débutante comme moi

    Bûche forêt noire Thermomix par marinegayet
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  • Illustration du profil de MarionBlanc

    MarionBlanc a commenté la recette Foie gras au Thermomix, il y a 2 jours et 8 heures

    Dernière édition de foie gras pour 2025 truffes blanches pour l’alcool armagnac et Beaume de Vénise

    Foie gras Thermomix par MarionBlanc
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  • Illustration du profil de cflo68🐞

    cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Knäckebrot – Crackers suédois, il y a 2 jours et 11 heures

    Parfait , j’ai vu passer cette recette alors que je cherchais à faire le vide dans mes placards. Juste remplacé la farine d’épeautre par du sarrasin, tout le reste respecté.
    Pâte étalée sur le papier sulfurisé avec une spatule à crêpe et astuce : prédécoupée à la roulette pour que ce soit plus facile à couper. Cuisson 35 minutes à 180 degrés étape 8, il y a une erreur dans la rédaction ( four éteint). Merci @Tifa

    Knäckebrot – Crackers suédois Thermomix par cflo68🐞
    Knäckebrot – Crackers suédois Thermomix par cflo68🐞
    Knäckebrot – Crackers suédois Thermomix par cflo68🐞
    Knäckebrot – Crackers suédois Thermomix par cflo68🐞
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  • Illustration du profil de ForceFaz

    ForceFaz a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 2 jours et 11 heures

    Super bon. Les convives ont adoré. Suivi à la lettre, seules modifications, cuisson de 2 x 15 minutes et refroidissement dans une eau glacée. A noter: j ai fait cuire deux foies en même temps.

    Foie gras Thermomix par ForceFaz
    Foie gras Thermomix par ForceFaz
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  • Illustration du profil de berkania06

    berkania06 a noté 5/5 la recette Flan au lait concentré sucré, il y a 2 jours et 16 heures

    Juste EXCELLENTISSIME ! j’avais pas de lait entier. Du coup j’ai mis du lait demi écrémé, et remplacé la matière grasse du lait entier, en ajoutant 30g de beurre au mélange (à l’étape 2).
    Et j’ai préféré mettre de vraies gousses de vanille, c’est un DÉLICE. à refaire de tout urgence 😂😍🤤

    Flan au lait concentré sucré Thermomix par berkania06
    Flan au lait concentré sucré Thermomix par berkania06
    Flan au lait concentré sucré Thermomix par berkania06
    Flan au lait concentré sucré Thermomix par berkania06
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  • B

    blackcat1981 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 jours et 17 heures

    Au top !!! 👍 Super recette 😋 merci 👍😊.

    Pain Cocotte Thermomix par blackcat1981
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  • Illustration du profil de ludwynn

    ludwynn a commenté la recette Brioche Buchty au Thermomix, il y a 3 jours et 2 heures

    On s’est régalés

    Brioche Buchty Thermomix par ludwynn
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  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a commenté la recette Amandes grillées à la noix de coco au Thermomix, il y a 3 jours et 8 heures

    Et voici une tournée de plus d’amandes avec celles à la canelle et miel. Tous les ans on m’en réclame, cette année 3 fournées de chaque.

    Amandes grillées à la noix de coco Thermomix par Erghy
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  • Illustration du profil de Nessa

    Nessa a noté 5/5 la recette Bûche citron et framboises, il y a 3 jours et 9 heures

    Délicieuse bûche qui a fait l’unanimité ! Préparée par mon frère avec les framboises du jardin de notre maman. Glaçage framboise. Nous nous sommes régalé !

    Bûche citron et framboises Thermomix par Nessa
    Bûche citron et framboises Thermomix par Nessa
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  • Nanoel a noté 5/5 la recette Nougat glacé, il y a 3 jours et 10 heures

    Très bonne recette ❤️ J’ai mis 100g d’abricots secs et 100g de pistaches et amandes. J’ai rajouté un insert sorbet abricot et un fond spéculoos. Résultat une belle bûche de Noël 🎄

    Nougat glacé Thermomix par Nanoel
    Nougat glacé Thermomix par Nanoel
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