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La tarte au citron est un grand classique de la cuisine française, elle est composée d’une pâte garnie d’une crème au citron qui est un mélange d’oeufs, de sucre, de jus et de zeste de citrons et elle peut être meringuée ou non. C’est un dessert très rafraîchissant et parfumé. Il existe beaucoup de recettes de tarte au citron au…

Avant d’être moelleuse, dorée et star des brunchs du dimanche, la brioche était une sorte de pain… presque aristocratique. En France au Moyen Âge, on enrichissait la pâte à pain avec du beurre, des œufs, du lait : c’était des ingrédients pour l’époque qui étaient rares et précieux et réservés pour les grandes occasions. La brioche s’appelait alors pain brié,…
soje82 a noté 5/5 la recette Blinis, il y a 14 heures et 51 minutes
Très réussis ! J’ai suivi les recommandations de Léa.2202 en mettant 15g de levure chimique, les œufs entiers et sans sucre. Pas de temps de pose non plus. J’ai réussi à faire 60 blinis avec l’aide d’une cuillère à glace pour le calibrage des blinis. En déposant la pâte à blinis tout en formant un cercle dans la poêle, J’ai réussi à avoir des formes plutôt homogènes. Vu le résultat, je n’en n’achèterai plus dans le commerce !


Candyella✨ a noté 5/5 la recette Sablés diamant au cacao, il y a 19 heures et 29 minutes
Merci Marie pour le partage de ces sablés ils sont très bons et très peu sucrés comme j’aime
Recette respectée à la lettre

oma33 a commenté la recette Baeckeoffe aux poissons au Thermomix, il y a 1 jour et 1 heure
Cela faisait un an que je n’avais pas refaite cette recette. Donc je la cuisine de nouveau pour le premier de l’an.. .. Très pratique car fait la veille. J’ai augmenté les doses en ajoutant une 1/2 portion de plus. Je n’ai pas changé la recette . ..
J’attends les avis des invités, mais je suis sûr que c’est réussi, car il y a une bonne odeur de cuisine. C’est la sauce qui fait toute la recette. ..

mary12775 a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 1 jour et 4 heures
Que dire? Un vrai régal 😋. C’est mon premier Panettone et je suis contente du résultat. Pas de moule spécial Panettone donc on a approvisé en modifiant mon moule à charnière de 18cm. La pâte a super bien gonflée aux 2 pousses. Pour la cuisson je l’ai faite avec le sensor, cuisson à coeur à 89 degrés. Les dernières minutes je l’ai couvert d’alu comme il prenait trop de couleur. Refroidissement du Panettone la tête dn bas comme lu niveau conseil sur internet afin qu’il ne s’affaisse pas.






Mel et Nico a noté 5/5 la recette Gâteau poireaux, lardons et fromage, il y a 1 jour et 10 heures
Top ! J’ai mis de l’emmental à la place du cheddar. Super recette que je referais sans hésitation 🤗

saabm a noté 5/5 la recette Craquelés au café, il y a 2 jours et 2 heures
Super bon, avec de la poudre de noisette,

lenny90 a noté 5/5 la recette Tenders de poulet, il y a 2 jours et 4 heures
2ème fois que je tente cette recette 😋😋
J’ai juste mis 1 ail en trop et j’aurais pas dû. Et je trouve que ça manque de sel donc la prochaine fois j’en rajouterai !
Mais sinon rien à voir avec ce qui se fait dans le commerce !!!!

armelle57s a noté 1/5 la recette Chocoflan, il y a 2 jours et 5 heures
😭 je n’arrive même pas à le démouler…recette pourtant suivi scrupuleusement à la lettre…. gâteau impossible pour moi

marinegayet a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 2 jours et 5 heures
Un vrai délice et très facile à réaliser pour une débutante comme moi

MarionBlanc a commenté la recette Foie gras au Thermomix, il y a 2 jours et 8 heures
Dernière édition de foie gras pour 2025 truffes blanches pour l’alcool armagnac et Beaume de Vénise

cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Knäckebrot – Crackers suédois, il y a 2 jours et 11 heures
Parfait , j’ai vu passer cette recette alors que je cherchais à faire le vide dans mes placards. Juste remplacé la farine d’épeautre par du sarrasin, tout le reste respecté.
Pâte étalée sur le papier sulfurisé avec une spatule à crêpe et astuce : prédécoupée à la roulette pour que ce soit plus facile à couper. Cuisson 35 minutes à 180 degrés étape 8, il y a une erreur dans la rédaction ( four éteint). Merci @Tifa




ForceFaz a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 2 jours et 11 heures
Super bon. Les convives ont adoré. Suivi à la lettre, seules modifications, cuisson de 2 x 15 minutes et refroidissement dans une eau glacée. A noter: j ai fait cuire deux foies en même temps.


berkania06 a noté 5/5 la recette Flan au lait concentré sucré, il y a 2 jours et 16 heures
Juste EXCELLENTISSIME ! j’avais pas de lait entier. Du coup j’ai mis du lait demi écrémé, et remplacé la matière grasse du lait entier, en ajoutant 30g de beurre au mélange (à l’étape 2).
Et j’ai préféré mettre de vraies gousses de vanille, c’est un DÉLICE. à refaire de tout urgence 😂😍🤤




blackcat1981 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 jours et 17 heures
Au top !!! 👍 Super recette 😋 merci 👍😊.

ludwynn a commenté la recette Brioche Buchty au Thermomix, il y a 3 jours et 2 heures
On s’est régalés

Erghy a commenté la recette Amandes grillées à la noix de coco au Thermomix, il y a 3 jours et 8 heures
Et voici une tournée de plus d’amandes avec celles à la canelle et miel. Tous les ans on m’en réclame, cette année 3 fournées de chaque.

Nessa a noté 5/5 la recette Bûche citron et framboises, il y a 3 jours et 9 heures
Délicieuse bûche qui a fait l’unanimité ! Préparée par mon frère avec les framboises du jardin de notre maman. Glaçage framboise. Nous nous sommes régalé !


Nanoel a noté 5/5 la recette Nougat glacé, il y a 3 jours et 10 heures
Très bonne recette ❤️ J’ai mis 100g d’abricots secs et 100g de pistaches et amandes. J’ai rajouté un insert sorbet abricot et un fond spéculoos. Résultat une belle bûche de Noël 🎄


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