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La tarte au citron est un grand classique de la cuisine française, elle est composée d’une pâte garnie d’une crème au citron qui est un mélange d’oeufs, de sucre, de jus et de zeste de citrons et elle peut être meringuée ou non. C’est un dessert très rafraîchissant et parfumé. Il existe beaucoup de recettes de tarte au citron au…

Avant d’être moelleuse, dorée et star des brunchs du dimanche, la brioche était une sorte de pain… presque aristocratique. En France au Moyen Âge, on enrichissait la pâte à pain avec du beurre, des œufs, du lait : c’était des ingrédients pour l’époque qui étaient rares et précieux et réservés pour les grandes occasions. La brioche s’appelait alors pain brié,…
🦕VéroFripouille🦖 a noté 5/5 la recette Chili aux champignons, il y a 7 heures et 26 minutes
Ta recette🥘 m’a fait de l’œil😉 depuis que tu l’as publiée😋, ma @popolipo🥰, et 😉 aussi, le beau plat🥘🤩 de ma @petroni🥰, aujourd’hui.
🤫, la cuillère🥄 , dans le plat, (pour demain midi 😋), a été goulument testée🤤 et approuvée😋, 🤣😂, c’est un délice ☺️, mais je n’en doutais pas 😍!!!
Pour éviter😜 que les délicates papilles de mon Fripouillot🩵, ne se transforment en volcan 🌋 🤣😂, j’ai mis moins de piment🌶, mais 😜, Fripouillette🤪 en ajoutera dans son assiette🔥🥵, 🤣😂
Belle🌷 et douce🪻 soirée🌛, à vous tou(te)s🥰


michaelad a noté 5/5 la recette Bretzels, il y a 1 jour et 9 heures
Wouah! Je suis bluffée par la simplicité de la recette, et le rendu absolument succulent ! J’ai tout respecté à la lettre, sauf la dorure que j’ai dû faire avec du lait au lieu d’utiliser un œuf car je n’en ai plus… j’ai obtenu 8 beaux bretzels mais j’en ai déjà englouti un car il n’était pas beau (c’était le premier que j’ai fait et je n’ai pas eu la patience d’étirer la pâte comme il fallait) mais non moins délicieux ! 🤤
Merci merci pour cette recette que je vais précieusement garder!

Jluc a noté 4/5 la recette Velouté de celeri branche, il y a 1 jour et 10 heures
Réalisé aujourd’hui pour la première fois avec quelques modifications, suite aux commentaires que j’ai pu lire ici et là.
➡️ 130g d’oignons
➡️ 900g de céleri-branche
➡️ 200g de lentilles corail
➡️ 2 bouillons de volaille
➡️ 2 cuillère à café de curry
➡️ 500g d’eau
➡️ Cuisson 33 minutes.
Adorant le céleri-branche en légume, je pensais me régaler et j’ai été déçu, même si j’ai apprécié.
PS : j’ai ensuite pour la première fois réalisé un pesto maison avec les feuilles du céleri-branche.

Gladysr a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 2 jours et 4 heures
Super bon, plat réconfortant durant l’hiver 😊

BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Champignons à la crème, il y a 2 jours et 7 heures
Recette utilisée pour accompagner un simple plat de pâtes, on s’est régalés, merci Melusinette 🙏
Ça fonctionne très bien avec des champignons surgelés quand on n’a pas trop de temps pour la préparation du repas.

🦕VéroFripouille🦖 a commenté la recette Visitandines aux framboises au Thermomix, il y a 2 jours et 7 heures
Yooooo😜, clin d’œil😉 à @mariepoppins77🥰, 🤣😂, mes adorables Cocottes-Mouakes chéries🐔🥰 et vous tou(te)s🥰
Après la galette des 👑, il me restait des blancs d’🥚!!
🤔, what keske🙄 je vais en faire?? 🤣😂
Des visitandines😋, ça tombe bien 😁, j’ai des framboises🍓 et cerises 🍒 congelées🥶 de cet été🌞 !!
Chose faite☺️, 6 de chaque…..sauf que je ne sais plus qui est qui🫣, ça va être surprise🥴 ..surprise🥴 !! 🤣😂, mon Fripouillot🩵 veut bien se dévouer pour goûter 😋, son dévouement m’émeut🥹 au plus au point🤣😂!!!!
Bonne soirée 🌙 💕💕


Laetib16 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 2 jours et 8 heures
Top facile à faire
J’ai suivi la recette à la lettre
Bonne base pour une galette des rois
A refaire avec plein de variantes possibles


chantal2024 a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 3 jours et 2 heures
excellente recette, j ai suivi toutes les étapes. Je pense que la prochaine fois je ne ferai pas la compote de pommes mais je mettrai des pommes en quartiers cuites au beurre et caramélisées…
À refaire.


nanou86190 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 3 jours et 4 heures
Galette des rois frangipane délicieuse 👍👍
J’utilise des pâtes feuilletées du commerce pour aller plus.
Elle remporte toujours un franc succès.
À faire et refaire les yeux fermés 👀.


liloulac a noté 5/5 la recette Pide épinards et feta, il y a 3 jours et 4 heures
Très bonne recette, faite avec la garniture indiquée.
J’ai divisé les quantités par 2 pour obtenir 4 pide.
Je ne sais pas si c’est normal, mais la pâte était très (très) collante. Mais en farinant bien le plan de travail et ses mains pour la manipuler, ça se fait bien.

AliceReims a commenté la recette Pâte feuilletée en escargot au Thermomix, il y a 3 jours et 5 heures
Comme chaque années une recette au top je fait que celle si pour la galette là pâte feuilleté et très bonne y’en na déjà plus plus qu’à recommencer dans la semaine 😅

laurie_281 a noté 5/5 la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta, il y a 3 jours et 6 heures
Très simple à réaliser ! J’ai eu un peu peur en voyant la texture de la pâte très molle (préparée avec yaourt maison pas grec). C’était tellement bon !!! 🤤 j’ai utilisé une farce avec épinard et chèvre frais. Obtenue 16 avec des boules de 80gr

Petroni a noté 5/5 la recette Pain aux flocons d’avoine en cocotte, il y a 3 jours et 7 heures
Tout juste sorti du four
Trop tôt pour le couper mais il embaume la cuisine.
Hâte de le goûter ce soir au repas.
Merci ma Zozo pour le partage 🙏❤️


cflo68🐞 a commenté la recette Pains hamburger au Thermomix, il y a 3 jours et 7 heures
Ce fut un week-end riche et chargé, petite famille au complet ce qui est plutôt rare , faire plaisir à tout le monde à été le fil conducteur.
Les buns toujours aussi bons , avec steaks maison, oignons rouges confits ( ghee,balsamique, cassonade, sel et poivre) et une généreuse tranche de munster pour parfumer le tout.
Merci @Minou



indy1984 a commenté la recette Galette des rois à la frangipane au Thermomix, il y a 3 jours et 9 heures
Et voilà encore une galette maison ! Au prix qu’on l’a trouve aux magasins, je préfère la faire moi-même 🤤😋

cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Saumon à la sauce diéppoise, il y a 3 jours et 11 heures
Sauce doublée avec jus de cuisson des moules ( cuites hier ) et vin blanc , dos de lieu et saumon dans le panier vapeur, ajout de crevettes fraîches décortiquées dans la sauce avec les moules .
Pas mis le fumet de poisson , le jus des moules étant bien parfumé ( vin blanc, eau, ail , oignon sel et poivre ).
Le tout servi avec du riz et des croûtes pour vol au vent , un vrai déjeuner de fête venu égayer ce dimanche plus que triste côté météo 🤩 .
Merci @yougya

Gilles 75 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 4 jours et 2 heures
J’ai suivi la recette à la lettre à partir de la crème pâtissière car j’ai utilisé 2 pâtes feuilletées déjà préparées. Pour le dessin j’ai utilisé un cutter (conseil de grand chef). Mes invités ont été bluffés ! Merci pour le partage !

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