Delicieux, très frais, et la consistance très bien.
La pdre de noix de coco (ou en tout cas une grosse partie) s est déposée au fond du flan et on dirait qu on a fait exprès de faire 2 couches différentes.
J avais peur qu il soit trop sucré, je ne l ai donc pas servi avec un nappage caramel mais avc un coulis de framboise. Le mélange des saveurs est délicieux.
J ai essayé la cuisson comme indiquée dans les commentaires :
Dans un moule en silicone mis dans le plat du varoma avec son couvercle.
45 min varoma vitesse 1
Je le referai de la meme facon : cuisson, coulis de framboise
Tout le monde a adoré!