Steph44600
Actif il y a 1 semaine et 1 jour
mamie bouba a noté 5/5 la recette Cake au thon, il y a 1 an et 1 mois
OH LA 🐄….. non oh le thon 🐟🤭😉🤣🤣🤣
Dieu que c’est délicieux et enfantin à préparer.
Recette suivie presque à la lettre j’ai juste mis 60 g. d’huile, 2 boîtes de thon à la tomate à la place du thon naturel , ajouté des herbes de Provence ( quand même ça vient de chez moi ) et un peu de parmesan.
Temps de cuisson 30 minutes à 180° chaleur tournante et 10 minutes à 100°.
Le résultat est absolument divin.
Cake extrêmement souple, une tuerie en bouche avec toutes ces saveurs, accompagné d’une mayo maison faite au blinder en moins de 30 secondes avec 1 oeuf entier c’est le paradis .
Si cela t’intéresse voici la recette
💝1 blinder,
💝1 récipient haut mais pas trop large au fond, à peine plus large que la tête du blinder.
💝1 oeuf ENTIER
💝 1 c. à café de moutarde forte💝 1 c à soupe vinaigre de vin sel, poivre 💝220 grammes d’huile.
Tout doit être à température ambiante.
Mettre tous les ingrédients dans ton récipient dans l’ordre cité ci dessus mets bien ton blinder plongeant au fond et go, tu montes doucement ton appareil et tu verras ta mayo se faire en moins de 30 secondes pour 1 résultat incroyable .
En cas de besoin ne pas hesiter à me contacter.
Pour finir merci chaleureusement pour cette recette absolument délicieuse et simplissime à faire ainsi qu’à toute la Cookosphere, les Cookopains et Cookopines pour vos retours précieux.
HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE 💝
Mamie Bouba
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Miminefer a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 1 an et 8 mois
Bijour Bijour les cop’s
Quand on aime 💕 on ne compte pas dit-on 😂😂
Donc…comme je suis tombée en amour avec mon moule à pain de mie (ça va ? Je ne vous saoule pas trop avec lui 🤣🤣) j’ai aussi testé le pain viennois.
Bien m’en a pris… si si je vous assure 🤩🤩 Quelle sublime texture, quel fondant en bouche 😍😍
Quel pied au p’tit déjeuner avec des confiotes maison ( tomates vertes et pêches plates)
Mon tiercé gagnant (pour l’instant car je vais faire d’autres tests 😉😉) :
* pain viennois -sous cette forme bien sûr-
* pain de mie complet
* pain de miePS : j’ai commencé à préparer mon Mapa sur mon intention d’en acheter un deuxième 😂😂 oulala sa trombine de mécontent 😞 😞 c’était jubilatoire 🤣🤣
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Juste un mot… magnifique 😍🌞
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Waouh ma mimi, comme il beau, la mie est à tomber 😍.
Je vais vous suivre les cop’s et le tester-
🎵🎵Vas-y Mariepop vas-y… c’est bon bon bon 🎵 🎵
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Quel moule avez-vous acheté svp ?
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Celui-ci
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Et tu fais aussi la recette du pain de mie dedans ?
Ça ne déborde pas ? -
Oui, pain de mie complet et pain de mie.
Le premier pain de mie ça n’a pas débordé la 1 ère fois mais la 2 ème fois oui mais il avait mieux levé !!!
Mais j’ai trouvé une parade 💪💪 -
C’est quoi la parade ?
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Je mets un poids sur le couvercle 😉😉 donc, là , c’est vrai que je ne sais pas si c’est grâce au poids qu’il ne s’est pas sauvé 🥹🥹 se serait-il sauvé autrement that is the question 🙋♀️ (existentielle 🤪carrément)
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Cool 👍
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Il est magnifique 🤩
Tu n’as rien changé aux proportions ?-
Non non, rien de changé.
Préchauffage à 200
Cuisson à 180
30 minutes
Pas de bol d’eau dans le four
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CANON ma Mimi 😍😍Pauvre Mapa 🤭🤣
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Trop beau 🤩, j’ai reçu mon moule, je vais le tester ce week-end
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Tu comprendras mon engouement 😉😉
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Ouah😳, il est superbe🍞🤩 ma Mimi adorée🥰, j’imagine très très bien🤪 au petit-déjeuner 😋🤤, miam-miam😋🤤
Tu as bien fait de « tomber en amour »🤣😂, Mr MAPA🧤 sera ravi 🤣😂de t’en offrir un autre😝 quand tu lui auras agité une belle tranche😋🤤 devant lui🤣😂, PTDR 🤣😂!!!
💋🌸⚘🌸💋-
Alors kdo de mon Mapa … walou 🤣🤣🤣🤣
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🤣😂, il va falloir trouver une autre astuce🤣😂💋⚘💋
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Ouiii mais laquelle 🤣🤣
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Pour la Sainte-Rosine, c’est samedi… Tu dis que c’est ton 3ème prénom !!! 🤫🤫🤫🤭🤭🤭😂😂😂😂
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Moi c’est mon deuxième prénom :))
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Excellent 🌹🤣😂, ma Tartine adorée🥰, voilà une idée👏 qu’elle est bonne, 🤣😂!!! 💋⚘🌸⚘💋
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Bien ouej Tartinette
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Ppfftt
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Bonjour, j’ai reçu ce moule en cadeau de Noël 🙂 mais j’ai rien fait avec :((
vous avez utilisé quelle recette svp ??-
quel dommage ….. relire ma présentation c’est indiqué 😉
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Il est super ton pain Viennois Miminefer, pas encore testé, même pas eu l’idée. Dis moi..tu as retiré le couvercle en fin de cuisson pour qu’il soit aussi bien doré.😍🥰💖
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Non non Zoupette, couvercle resté fermé de bout en bout.
Par peur -à tort ou à raison 🤷♀️- j’ai mis un poids sur le couvercle 🤣🤣 -
Mimi me confirmera…. ou pas 😉😅
mais il faut aussi beurré le couvercle -
Ouiiiii
Il faut beurrer le moule avec un pinceau de bas en haut et ne pas oublier le couvercle.
Lors de la seconde pousse, fermer le couvercle à hauteur de 80 %.
Quand la pâte touche le couvercle, le fermer en totalité ce qui va permettre à la pâte de ne pas se dégazer. -
Merci pour toutes ces indications Miminefer, je vais aller voir la recette, mon moule à pain de mie fait 27*10*10. 😏😊🥰💖
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Plus long que le mien 27 contre 20 !!!
H et l c’est quasiment kif kif..
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Bonsoir Mimi… puis-je te proposer un troc ? Je te donne une tite confiote mirabelles maison et tu me donnes un pain viennois ? 🤣🤣🤣🤣 La boulange pour l’instant j’ai encore un peu de mal… alors…. on troc ? Il fait envie ton pain viennois…
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Ah j’adore ton idée 😊 ce serait avec plaisir ce troc 😍😍
La boulange et moi … ce n’est pas le grand amour 😂😂 baguettes et pains cocottes ou non, j’ai un mal fou…
J’ai donc essayé les pains de mie et ma foi -à ma grande surprise- je suis très contente de mes réalisations.
Franchement, si tu as le bon matos, essaie 👍 -
Comme je te comprends 🤣😂, mon Agnès🥰, 💞🌸💋🌸💞
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Magnifique !!! Tu vas faire le tour des recettes toi aussi ? De pains ? ♥️😄
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🤣🤣 ouiiiii…du moins toutes celles qui pourront rentrer dans mon super moule 😂😂😂😂
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Je suis contente pour toi. Tu tiens ta revanche sur ce fichu pain cocotte !!! 😄
J’ai noté tes astuces, enregistrées plutôt merci Minou pour cette application. ♥️
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Oh il est magnifique je vais acheter ce moule de ce pas ! 🙈😁
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Sublime ma Mimi ! 👍👌👏 Merci pour tes astuces que j’ai pris grand soin de noter 😉 même si je n’ai toujours pas de moule 😭😭😭
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Ohhh cricri toujours pas cédé à la tentation du fameux moule dont mes chères cocottes 🥰 font la propagande 🤣🤣🤣, bizarre bizarre 🧐🧐🧐
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Heu ! Si ! J’ai le même moule que Mimi que j’ai réceptionné il y a une quinzaine de jours 😉
J’ai tout de suite commencé par un pain viennois suivi d’un pain de mie complet ! 😋🤩🥰 Pour l’instant Momo est au repos, je ne suis pas chez moi 😊😘 -
Un peu de repos ça ne leur fait pas de mal les pauvres car ils sont mis à rude épreuve 🤣🤣🤣
- O
Bonjour
Ou avez-vous acheté votre moule à pain ? Et quelle est sa référence svp
J’ai regardé sur Amazon, .et certains commentaires disent que le pain colle au moule 🤷
Du coup j’ose pas commander 😜
Merci d’avance
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🍀nanou050885🍀 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 8 mois
Prêtes pour le petit dej OU le dessert de ce soir..
un petit coup de chaud, c’était juste!
Boules façonnées à la Legourdin style..
en version petites brioches individuelles, en 2 bouchées, c’est terminé.. Next!
@VéroFripouille… tu vois.. entre 2 partitions, on s’occupe 😉😘
Merci @Cabote pour cette recette au top! Bonne soirée aux cookopines et à toutes celles et ceux qui passeront par là
☺️🍀-
Le petit déjeuner va être gourmand 🤩
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J’espère qu’il en restera Sylvie 😆 merci 🥰🍀
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Si tu ne te relèves pas cette nuit 😂😂😂il devrait en rester
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🤣🤣 je vais négocier un emmaillotage pour cette nuit.. 🤣🤣
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Elles sont magnifiques 😋
Je comprends ton dilemme 🤩
Tu arrives à résister ma Nanou ?-
Difficilement 🤣 mais je lutte merci ma ptite mariepop🥰🍀
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🤣😂, comme je suis heureuse que tu te sustentes🤣😂, 🎹🍞🎵🍞🎼 😝
Trop mignonnettes tes 🍞, ma Nanou chérie🥰, 🤣😂 à la mode Legourdin😠, PTDR 🤣😂, Mathilda sort de ce corps🤣😂!!!!! JPP🤣😂
Va-t-il en rester pour le pti-déj🤔 ??????
Telle est la question ❓❓❓❓ 🤣😂
💗⚘💞⚘💗-
Allez je vais résister ne serait-ce que pour faire honneur au peu de foi que vous avez en moi (tout à fait justifié au demeurant 😆) 🤣😘😘🍀
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Je viens d’apprendre un truc ! Connaissais pas Mathilda Legourdin. Houuuuu il y a de la culture dans ce groupe ♥️♥️♥️
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Je suis sûre que tu as déjà vu😉 le 🎥 Mathilda, sinon regarde le🤗 tu vas aimer🤣😂💋💋
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Looool coco matilda et mlle Legourdin sont 2 personnes différentes si t’as l’occasion de le regarder il est sur Netflix: tu trouveras le film des années 90 et aussi la dernière version en comédie musicale si t’aimes, les 2 versions sont top! 😍
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Mais voui j’ai vu Mathilda !!! Merci ma Véro tu es ma grande sœur en fait 😂😂😂
Non je me suis perdue moi même 😂😂😂 Legourdin au départ j’ai pensé à Louboutin et je me suis dit où est ce style ? Ah peut-être dans la couleur rouge de son moule ? Mince je recommence à m’égarer 😂😂😂
Allez zou au lit esprit torturé 😂😂🤣🤣🤣 Bisous ma Véro 💓💕💗🥰😘💋♥️🌹 -
Merci Nanou J’ai vu Mathilda mais je n’avais pas fait le rapprochement avec Legourdin 😂😂😂
J’irai voir la version musicale 🎤 -
🤣😂, cela me semblait bizarre aussi, 🤣😂, des louboutins🔴👠 carrément 🤣😂, bonne nuit😴, plein de bisous😘, sœurette🥰💞, 💋💋💋💋
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Oulala… que de tentations… miammmm 😋
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Oh ma Nanou quelle belle idée en version mini !!! Bizarre que je ne l’ai pas bidouillé cette Buchty 😂😂😂😂 Avec ton idée que je pique allègrement ce sera une expérience 💗💓💖💕😘🫠
Merci ma Nanou belle soirée également et à vous tous et toutes aussi 💋💋-
💗⚘💗
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Merciii coco 🥰 je te vois d’ici faire des minis brioches AVEC DES CŒURS COULANTS AU NUTELLA! 🙈🙊 des bisous😘🍀
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Ou🤪 caramel beurre salé 😋🤤🐌🐌🐌🐌🤣😂💗💞💗
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Mais pourquoi tu me files des idées comme ça ? Moi innocente qui n’y aurais pas pensé une seule seconde 😂😂😂
MERCI NANOU POUR CETTE MERVEILLEUSE IDÉE 💡😂😂😂
Bisous bisous 😘💋🥰💓💗💖💕♥️ -
Pppppdddddrrrrr coco bien tenté on t’aurait PRESQUE crue! Je dis bien presque! 🤣🤣
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Mais bien sûr !!! 🦫🦫🦫🦫🦫🤣😂💋💋
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Ben quoi ? 😇😇😇🤪🤪😂😂
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Et si tu t’y mets aussi Véro 😂🤣🤣🤣avec ton caramel beurre salé !!!
Mais c’est fini ouiiiiii ??? 😂🤣🤣🤣😉
Et pourquoi pas de la confiture ou du lemon curd ? Hein ? Pendant qu’on y est 😂😂😂🤣🤣🤣 -
Oh yeah 🤟, à la mode « vayoute »🤣😂, avec 🥜🍫 comme Marie😻, @lefrapper 🥰, nous a fait sur son cake😋🤤!!!!!🤪🤪
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Ben vouiiiii soyons folles 😂🤣🤣🤣 Allons-y gaiement 😂😂😂
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Tu parlais de summer body🩱🤣😂, bye-bye 👋, plutôt qq chose de plus….confortable…..🤣😂……🔊 Nanou 🥰 ressort les draps pour les djellabas 🤣😂!!!!!😝💗🩱💗👋💗
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« Mr et Mme Baonébien ont une fille, comment s’appelle-t-elle? » …
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PTDR🤣😂, Nanou😝
Na😝!!!!!! nous😇 bah🤨, on est bien🤪 🤣😂
C’est Mr Fripouille qui a trouvé 🤣😂 -
Angela!!!!!
En djellaba on est bien!! 🤣🤣 -
JPP de toi 😂🤣💞🌹💓🌹💞
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C’est ma fille qui m’a sorti ça j’ai explosé de rire en pensant à vous 🤣🤣
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Telle mère😂🤣 telle fille 😂🤣, excellent 🤪🤣
💞💋🌸💋💞
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Sont meugnonnes et appétissantes ces minis butchies , réveil ⏰️ à 5 heures, c’est ça ? 🤭😘
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Merci cocoflo 🥰🍀5h au garde à vous c’est bien ça 🤣
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Oh merci pour l’idée de les faire dans des moules j’y ai jamais pensé ! 🤗
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Avec plaisir ☺️🍀
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Quand c’est petit c’est mignon, c’est bien connu 😍😇…
Bonne journée 🌞-
Merci Monique une belle journée à toi aussi 🥰🍀
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Super en format mini ❤️
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@petronistyle 🥰🍀
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Merci pour cette façon de faire 😘😘
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Waouh elles sont super belles 😻
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christelbarre33480 a noté 5/5 la recette Mousse chocolat et spéculoos, il y a 2 ans et 1 mois
Très bonne j ai mis que du spéculoos et retirer le chocolat en respectant les quantités
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Coucou tu as mis combien de speculos ?
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Bjr j ai mis 20 spéculoos et pas de chocolat
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Génial merci je testerai ça 🤗
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Steph44600 a noté 5/5 la recette Cookies aux pépites de chocolat blanc, il y a 1 an et 10 mois
Une superbe réussite ! Un régal ! Merci pour la recette ! 🥰
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lilinepupuce a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 10 mois
Très bonne. Recette suivie à la lettre à part pour la pâte feuilletée ou utilisé celles du commerce. Pour le temps de cuisson de la crème j’ai rajouté 3 min à la suite déjà de l’astuce des 25 min. Et sinon je n’aurai forcément pensé mais oui je conseille de doubler la garniture car la gustativement il en manque. J’ai suivi le conseil de badigeonner dès la sortie du four la galette de sirop de sucre de canne. Très beau et belle galette et qui vaut le coup et la peine de le faire soi même et être fière.
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Bonjour, avec des pâtes feuilletées du magasin tu conseilles de doubler les portions pour la frangipane ? Merci
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Oui je conseille. Il en manquait niveau quantité.
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Steph44600 a posé une question sur la recette Chou-fleur tikka masala, il y a 2 ans et 5 mois
Bonjour ! Est ce qu’on peut faire cette recette sans pois chiche ? Je n’aime pas ça en remplaçant par des haricots rouges par exemple ? Merci
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Honnêtement quand un truc ne me plaît pas dans une recette je ne le mets pas tout simplement vous n’aimez pas les pois chiches ne les mettez pas vous pouvez remplacer par autre chose ou ne rien mettre
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Merci beaucoup je vais faire ça !
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Steph44600 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 ans et 6 mois
Je l’ai faites 2 fois en 2 semaines ! Elle est tellement simple à faire et un vrai régal !! Foncez vous allez vois régalez ! 🤤
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Steph44600 a noté 4/5 la recette Endives au jambon, il y a 2 ans et 8 mois
Recette bonne mais la béchamel était aussi liquide que du lait c’est déjà arrivé à quelqu’un ?
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Steph44600 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 9 mois
Bonjour est ce que quelqu’un a déjà fait avec du lait végétal ? Merci 😁
- A
Bonsoir, avez vous essayé avec du lait végétal du coup? J’aimerais tenter mais j’aurais aimé avoir l’avis de quelqu’un qui l’a déjà fait!
- F
farah93 a posé une question sur la recette Pain viennois, il y a 4 ans
Bonjour
Je suis en régime cétogène.
Pensez vous que je peux remplacer :
Farine–> farine amande ou farine coco
Sucre–>. Sucre de coco
Lait–> lait d’amande ou de coco ou sojaMerci bcp
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Bonjour vous avez essayer avec le lait végétal ? Ça a fonctionné ? Merci
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Steph44600 a noté 5/5 la recette Quiche aux choux de Bruxelles et lardons, il y a 3 ans
Une première pour moi de faire ma pâte moi même et un régal ! J’ai juste rajouter des champignons et mis du lait d’amande à la place du lait normal car j’y suis intolérante ! 😁
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Steph44600 a posé une question sur la recette Lasagnes aux carottes, il y a 3 ans
Bonjour je vais sûrement poser une question bête mais les lasagnes pré cuite c’est des lasagnes fraîches qu’on trouve au rayon frais ? Merci à ceux qui me répondront
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Bonjour, je ne pense pas, pour moi ce sont des lasagnes que l’on trouve au rayon des pâtes et qui ne demandenr pas de pré cuisson. Vous les mettez directement dans le plat et elles cuisent dans le four.
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Merci c’est gentil
- D
Bonjour,
Les lasagnes précuites sont les lasagnes en plaques dures (vendues habituellement dans des boîtes carton) que l’on trouve auprès des pâtes traditionnelles. À la cuisson, le « jus » des légumes et de la béchamel sera bu par ces plaques de lasagnes qui prendront alors la même texture que les pâtes cuites.-
Merci bcp je vais aller en acheter 😁
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Et est ce normal que le mélange soit très liquide. ? 😬 Merciii
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Steph44600 a posé une question sur la recette Pâte à crêpes, il y a 3 ans et 7 mois
Bonjour ! Le temps de repos de la pate est il indispensable? Merci
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Bonjour indispensable non mais c’est mieux de laisser la pâte reposer un peu
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Merci j’ai laissé le temps indiqué du coup
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Bonjour , on laisse la pâte reposer dans le bol sur son socle ou au frigo dans un saladier ?
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Bonsoir camille je laisse reposer dans un saladier à température ambiante
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Steph44600 a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 3 ans et 8 mois
Un vrai régal ! A refaire encore et encore ! 😁
Bien appétissant ce cake… 👍👏👏😋😋😋😋
C’est comme ça que je fais ma mayo depuis des années déjà, juste une petite gousse d’ail en plus !!! 😉👍
Coucou tartinepouki, oh ce cake est 1 vrai bonheur.
Doudou et moi nous nous sommes régalés.
Concernant la mayonnaise cela fait des années que je la fais ainsi, elle est légère et surtout préparée en 30 secondes, inratable c’est féerique.
Le seul HIC c’est quand tu mets ton doigt dans la mayo c’est difficile de t’arrêter… moi qui n’aimais pas cela en fabrication industrielle cette version est 1 piège mais piège dans lequel je me laisse tomber avec bonheur lol
Moi aussi je l’adore et tellement pratique à réaliser !!! 👍👍👍👍🤩🤩🤩
J’en avais déjà causé je ne sais plus dans quel post il n’y a pas très longtemps… 🤔
Merci pour cette recette de mayonnaise express !
Coucou Bea601,
Merci à toi pour ton doux message.
Un vrai bonheur que de partager ses trucs et astuces.
Je te souhaite une merveilleuse mayonnaise ainsi que paisible week-end .
Au plaisir.
Anne 🕊🧘♀️🕊
Oh merci je vais le faire et prendre l’idée du thon à la tomate 😁
Avec joie Stéphanie,
Douce soirée et paisible année 2024.
Anne 🕊 🧘♀️ 🕊