• severinegillier a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 7 mois

    très bonne. faite avec 2 sachets de levure boulangère

    Brioche Buchty Thermomix par severinegillier

  • severinegillier a noté 4/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans et 7 mois

    faites aujourd’hui avec 2 sachets de levure boulangère. un peu lourdes 🤔

    Baguettes Thermomix par severinegillier
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    • laura_antoinette a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour
      J’ai lu sur le livre thermomix , pour 500g de farine il faudrait compter 4g de levure sèche pour des baguettes , ainsi je pense qu’ici juste 1 Sachet de 8g suffirait . Pour ma part , je divise par deux la recette pour faire que 2 baguettes à la fois et à chaque fois je ne mets que 4g de levure et les baguettes sont parfaites et plutôt légères

  • severinegillier s'est inscrit il y a 4 ans et 7 mois