Au vu des commentaires sur la pate j’ai choisi de faire « ma » recette fétiche. J’ai doublé la quantité de crème pâtissière pour un cercle de 28cm, j’ai bien fait parce qu’il en restait juste un peu 😉
Le nappage apporte un vrai plus comparé à celui du commerce juste sucré. On a parsemé la tarte finie de zestes de citron vert et ajouté un brin de menthe pour la déco !
Elle a rencontré un franc succès