• melanie33113 a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 1 an et 10 mois

    Avec la même quantité de pâte j’ai pu faire 12 gros muffins. J’ai rajouté des palets de chocolat au centre.
    Cuisson 180 degrés chaleur tournante 25 min.
    Je n’avais pas de crème de coco donc je l’ai remplacé par 80 g de crème liquide en briquette.
    C’était vraiment bon, les enfants ont adoré, c’est une recette vraiment rapide à faire et super simple.
    A refaire très très vite 😁😋

    Cake à la noix de coco Thermomix par melanie33113
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    • ophelieanthony a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour
      Je voudrais faire ce cake, mais j’ai peur quand préchauffant le four, le cake ne monte pas.
      Merci pour votre reponse

    • melanie33113 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour je préchauffe toujours mon four avant de mettre les gâteaux au four , il y a de la levure qui fait gonflé, mes petits muffins avaient bien gonflés. Essayez, c est l’adopter 😋

  • melanie33113 a noté 5/5 la recette Cake aux fourmis, il y a 1 an et 7 mois

    On a bien rigolé toute la journée, j ai fais croire à mes enfants que j’avais ramasser des fourmis en jardinant… Elles y on bien crû, c’était tellement rigolo quand ma petite en a pris un tout petit morceau en le sortant du four et à couru dehors pour tout recracher 😁.
    Bref, le soir je l’ai servi avec le glaçage et nous avons enfin avoué que c’était une blague, le cake est vraiment très bon.
    J y ai mis 100 g de beurre et 80 de sucre et 4 œufs. C était parfait.
    Pour les vermicelles fourmis, j y ai mis un bocal entier donc 65 g et c est suffisant.
    Merci pour la recette, à refaire pour piégé ma belle mère et aussi à halloween 😉

    Cake aux fourmis Thermomix par melanie33113
    Cake aux fourmis Thermomix par melanie33113
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  • melanie33113 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 1 an et 7 mois

    Excellente recette, un peu long car je n’ai que 2 moules et j’ai doublé les doses.
    J’ai fait des coques au chocolat pour certaines elles sont au frigo pour adhéré ( 1 carré de chocolat dans le four éteint pour le faire fondre et l’étaler au pinceau puis appliqué une madeleine dessus en appuyant légèrement et frigo).
    J’ai mis des pépites de chocolat pour la plupart et pour les autres un carré de chocolat entier au centre recouvert de pâte.
    Avec le double de dose j’ai pu faire 64 madeleines.
    Celles où j ai mis un carré de chocolat au centre n’ont pas de bosse sur le dessus mais c’est normal car il y a moins de pâte.
    A refaire, en ayant le temps.

    Madeleines Thermomix par melanie33113
    Madeleines Thermomix par melanie33113
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  • melanie33113 a noté 5/5 la recette Kinder country, il y a 1 an et 8 mois

    A refaire, je vais investir dans de meilleurs moules. Là je l’ai fait dans des moules à muffins.
    On retrouve bien le goût des kinders country.
    Merci pour la recette, je vais très vite la refaire car ce n’est vraiment pas compliqué.
    J ai mixé les céréales 65 gr au tout début de la recette, mis moins de chocolat blanc 130 gr et plus de chocolat au lait pour faire plus de biscuits 235 gr total pour les deux étapes réunis.
    La présentation n’est pas fameuse avec mon moule mais je vais vite y remédier.

    Kinder country Thermomix par melanie33113
    Kinder country Thermomix par melanie33113
    Kinder country Thermomix par melanie33113
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  • melanie33113 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 1 an et 8 mois

    Recette au top, je l’ai suivie à la lettre.
    J’avais un peu peur que les blancs en neige ne soient pas assez fermes car j aurais pu les monté plus fermes avec un batteur par exemple mais après 1 journée au frigo, la mousse a vraiment pris. La cuillère tient seule dedans 😁.
    Toute la famille à adoré, avec les jaunes d’œufs j’avais fait un flan donc aucune perte.
    Adieu les mousses industrielles, avec les bons œufs de mes poules, c est bien meilleur.
    Merci pour cette recette parfaite 😍

    Mousse au chocolat Thermomix par melanie33113
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  • Mes notes perso sur la recette Fondant au chocolat, il y a 3 ans et 7 mois

    Fait avec tout en double sauf le sucre 150 gr et un sachet entier de sucre vanille.

    • melanie33113 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Il est excellent les filles l’adore

  • melanie33113 a noté 5/5 la recette Biscuits ballon de foot, il y a 1 an et 11 mois

    A refaire, je n’ai pas suffisamment appuyer à mon avis d’où les motifs en forme de boule.
    Ma fille de 7 ans a adoré m’aider, un peu long à faire mais maintenant que nous connaissons la recette ça ira plus vite.
    Je l’ai fait avec du chocolat en poudre car pas de chocolat amer mais je vais en acheter pour la prochaine fois.
    Pour la forme ronde, je me suis servi d’un verre à coca.

    Biscuits ballon de foot Thermomix par melanie33113
    Biscuits ballon de foot Thermomix par melanie33113
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  • melanie33113 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 2 ans et 10 mois

    Excellent gâteau, toute la famille l adore surtout ma fille qui est très compliquée en sucré.
    Pour la recette, la première fois je l ai suivi à la lettre avec mon Mcc mais les blancs en neige sont montée trop tôt et retombe. Très long à faire avec les différentes étapes.
    Du coup, la deuxième fois je l ai fait à la main sans le Mcc et surtout les blancs en neige je les ai monté à la fin. Et c est beaucoup plus rapide et pratique comme ça. Par contre, j ai gardé la cuisson au Mcc à la vapeur.
    J ai suivi les conseils pour la cuisson, j ai mis du papier de cuisson au dessus de mon moule pour éviter les retombés des gouttes d’eau de la vapeur.
    Gâteau hyper moelleux qui font dans la bouche.

    Savane au Varoma Thermomix par melanie33113
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  • melanie33113 a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 2 ans et 11 mois

    Très bonne recette, simple à faire et tout le monde l a apprécié même avec le rhum.

  • melanie33113 a noté 5/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 3 ans et 7 mois

    Très bon, j’ai remplacé le chorizo par des lardons. J’ai rajouté un oignon dans le varoma avec les lardons, les enfants ont aimé.

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  • melanie33113 a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 3 ans et 10 mois

    Excellent pour une première je suis contente.
    Avec la dose de la recette j ai pu remplir un moule de 30 minis plus 6 gros donc parfait.

    Cannelés Thermomix par melanie33113
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  • melanie33113 a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 3 ans et 10 mois

  • Mes notes perso sur la recette Velouté de butternut, il y a 3 ans et 10 mois

    Très bon par contre la prochaine fois pour Alicia mettre 1seule cuillère de chaque épices pour que ce soit moins fort.

    • melanie33113 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Dose butternut 700 gr la dernière fois.

    • melanie33113 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Excellente, toute la famille adore. A refaire sans hésitation.

  • melanie33113 a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 3 ans et 10 mois

    Super bon, je recommande

  • melanie33113 s'est inscrit il y a 3 ans et 10 mois