mag_68
Actif il y a 3 ans et 8 mois- N
Natou a noté 5/5 la recette Donuts, il y a 5 ans et 9 mois
Tip top comme recette !!!
Fait glaçage choco noir et choco blanc 👍
Super moelleux, facile à faire, les enfants m’ont dit: « tu es la meilleure maman » 🥰
- A
alinelola06 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 3 ans et 10 mois
Tout simplement délicieux !!!
Je n y arrive jamais a les faire bombées, elles sont collantes au niveau de la plaque
- A
J’ai suivi la recette à la lettre, et c’est la première fois que je fais des madeleines 😉peut être le moule….
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Elles ont de très jolies bosses, bravo 👏👏
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Comment avez vous fait pour les avoirs bombées ? Les derniers que j’ai fait était collées à mon moule (silicone tupp sois dit en passant j’étais assez déçue car logiquement ceux en silicone pas besoin de graisser ça ne devrait pas coller ) et pas de bosse, peut être du au fait que ça ai coller ?! 🤔🙄
- A
J’ai suivi la recette mais je pense que j’ai mis un peu plus de levure…. Et j’ai fais fondre du beurre que j’ai mis au pinceau dans mon moule car comme c’était la première fois je ne savais pas trop….
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Combien de temps en avance la faites vous ? svp merci
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La faire le matin pour déguster le soir 😉
- S
Bonjour je peux faire la chantilly la veille pour le lendemain ?
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Elle va « fondre », si je puis dire, assez rapidement et redevenir une simple crème. Ce pour quoi il est généralement conseillé de monter sa chantilly juste avant de servir, ou alors très peu de temps avant 😉
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Comment avez vous mis le Nutella sur la bûche ?
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Vous l’avez mis micro onde et ensuite mis à couler sur la bûche ?
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Oui 👍
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Voila la mienne
Juste trop bonne et légère
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L interieur
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😋 MIAM 😋
- C
Faut rouler la crème dans la génoise ?
Ils sont très beaux !
Hummm ils font envie !
Ils sont vraiment très beaux.
Je les trouve très chics!
Merci beaucoup pour votre commentaire. J’aime beaucoup travailler le visuel !
Et encore, y’a qq imperfections sur les décors 😜
Vous pourriez donner la recette des 2 glaçage svp ?
Je ne suis pas très fan de la glace royale du coup j’ai fait au plus simple et surtout bien plus gourmand pour les fans de chocolat…
c’est donc juste du Chocolat noir ou blanc simplement fondu au bain marie !
Pas d’ajout de beurre ou crème 😉
Ça fige assez rapidement quit à faire un pti passage au frais.
Et J’en avais garder 3 avec du Sucre pour les impatients 😊
Merci !
Bonjour ils sont superbes 😊 pourriez vous me dire quelle est la dimension de votre emporte pièce svp ? Merci
Taille d’un bol diamètre 10cm
Et le trou fait avec une douille à pâtisserie
diamètre 3-4cm
Magnifique 🤪
Ils sont magnifiques j’ai trop envie de croquer dedans !
Je suis dégoûtée les miens sont complètement raté s
Vous avez du louper kelke chose ?
Super beaux !
Bravo !!! Ils sont très beaux. Vous les avez cuits au four ?
Non non cuisson dans une casserole d’huile
Comment était votre pâte pendant la pause des 1h30??? La mienne est très collante ce st normale ???
J’avoue que je ne m’en souviens plus et je n’ai pas eu l’occasion d’en refaire ! Je n’ai pas souvenir d’avoir galèré avec la pâte… mais peut-être ai je bien fariné mes mains et la pâte pour la travailler ?!
Je viens de galèrer….. Mate extrêmement collante… Apres j’ai laissé reposer plus la pate alors je sais pas… La jattends un peu la deuxième piusse er je vais les faire cuire au four… A voir 😜
Bonjour
Je viens de refaire les donuts et j’ai suivi à la lettre la recette avec un temps de pousse de 2h.
Cuisson à l’huile.
La pâte est en effet un peu chewing gum à la sortie du Thermomix mais il faut la travailler avec un peu de farine…. et ensuite c’est nickel
Oui
Pareil pour moi☹️😫
Moi aussi
Bonjour ils sont superbes
Dites moi est ce qu on peut les faire cuire au four ?
Bah je sais pas quoi vous répondre, j’ai pas souvenir d’avoir galèré… sinon je n’aurais pas mis une bonne appréciation 🤔
Faudrait que je retente cette recette pour voir car je ne l’ai pas refaite!
Moi je les avais cuit dans une huile chaude à la casserole et franchement ils n’étaient pas gras en tenue et en texture mais peut-être au four sont ils très bien aussi
Ils sont magnifiques!!!
Bonjour les donuts avec leur glaçage, supportent ils la congélation ?
Aucune idée. Ils ont tous été dévorés avant!
Ils se gardent au frais 1 journée sans problème
Bonjour,
Vos donuts sont super beaux 😍
J’aurais aimé savoir quelle quantité d’huile avez-vous mis dans la casserole?
Merci de votre réponse. 😊
Juste un bain d’huile…. un peu comme dans une friteuse
Donc vous les avez plongés entièrement dans l’huile?
Bonjour,
Au niveau du nappage vous l’avez mis sur les donuts après la cuisson?
Oui. Chocolat fondu simplement
Bonjour cuisson dans l’huile comme dans la recette???
Bonjour, est il possible de les laisser au frigo toute la nuit après façonnage ?
Si vous les laissez au frigo ils vont être un peu rassie
Oui
Coucou, j’en ai fait aussi mais ils ne sont pas aussi beaux…🙁
Comment avec vous fait pour qu’ils aient la forme parfaite?
J’ai emporte piècé avec un bol. J’ai plongé dans un bain huile ma pâte assez fraîche
comment avez vous fait glacage chocolat blanc? il se tient bien ? je jveux faire un gâteau spiderman sans pate a sucre
Juste un bon chocolat blanc de qualité juste fondu sans autre ajout. Je les ai plongé directement dans ce chocolat tiède
Bonjour
Comment vous avez fais pour le Glaçage car moi j’ai du mettre à la Spatule.
Quand j’ai voulu tremper le donuts dedans il ne prenait pas.
Peut être qu’il fallait le réchauffer ???
Merci
Je fais la recette ganache chocolat de cookomix. Des qu elle est fini je la met dans un tupperware rond et je trempe mes donuts.😉
Peut on les faire cuire au four plutôt que dans l huile ?
Oui j ai déjà essayé ça le fait aussi.
Bonjour
Combien de donuts fait on avec cette recette svp?
18 environ
Merciii
Magnifiques!
Merci bcp ! Cuîts au four 10 min à 200 °C une tuerie.
Bonjour vous nappez vos donuts après la cuisson bien sure ?
Oui bien sur
Bonjour je voulais savoir pendant le temps de pause la pâte faut elle la laisser dans un endroit ambiance ou chaud dans le four merci
Perso je laisse dans le four ou le micro ondepour faire « confiné » mais si je veux que ça pousse plus vite je chauffe le four a 50 avant.
Magnifique
Bonjour avec quoi avez vous fait les traits de déco marron ? Merci d’avance 🙏
Bonsoir, moi j’ai acheté un moule à Donuts mais en silicone du coup je sais pas comment faire je mets la pâte dedans mais pour la cuisson au four du coup ça ne va pas marcher comme sur la friteuse?
Magnifique
Bonjour le nappage vous le mettez quand sur les donuts
Juste après qu’il était dans l’huile