Line67
Actif il y a 1 an et 1 mois
Line67 a posé une question sur la recette Kinder Délice XXL, il y a 3 ans et 10 mois
J’ai oublié d’insérer le fouet dans la préparation de la génoise. Le gâteau va tt de même bien cuire ? …
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AudreyGC a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 7 mois
Préparés la veille au soir pour le lendemain midi. Un délice !!!
- J
Vous les avez juste réchauffés au four?
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Oui, juste repassés au four quelques minutes.
- E
Bonjour, y a t’il une astuce pour que le pain pousse bien rond en hauteur ? Pendant mon temps de pousse le pain à tendance à s’ élargir et reste plutôt plat malgré qu’il ai bien gonflé. Merci
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Peut être là forme de départ qui doit être plutôt ronde.
- T
J’en ais faits hiers mais louper le temps de cuisson est bien 45 min à 30degres ?
- E
Non ça c est le temps de pousse dans le four. Le tps de cuisson c est 10 min à 210 °
- T
Ha d’accord mais il était pas bien cuit cetait pâteux et pas aéré
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Bonjour vous aviez préparé la pâte la veille ou les pains ?
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Bonjour
J’ai préparé la pâte et cuit les pains la veille.
Je les ai gardés dans un torchon.
Ils étaient délicieux 😊 -
Super merci ! J’espère que le pain n’est pas trop brioché
- C
La veille vous conserver la pâte au frigo ou à l’air libre ?
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Dans une boîte en fer. Ou au congélateur. Une fois cuits les pains se conservent très bien
- J
Bonjour
Vous avez juste garder les pains cuits dans un torchon toute la nuit afin de les garnir le lendemain c’est bien cela?-
Oui exactement 😊
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Line67 a noté 4/5 la recette Biscuit roulé Japonais, il y a 5 ans et 11 mois
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Line67 s'est inscrit il y a 7 ans et 2 mois
Bien sûr qu’il va cuire, rien à voir, mais il sera moins moelleux