kaline_1
Actif il y a 4 jours et 21 heures
kaline_1 a posé une question sur la recette Mini cannelés chorizo comté, il y a 1 an et 10 mois
Bonjour peut ont mettre du gruyere râpé à la place du compté svp ?
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kaline_1 a noté 5/5 la recette Cake tomates mozzarella et lardons, il y a 2 ans et 1 mois
Une recette vraiment super bonne, à garder merci 😁
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kaline_1 a noté 4/5 la recette Fondant chocolat et mascarpone, il y a 2 ans et 1 mois
Le gâteau est vraiment très bon par contre le glaçage un peu moins mais on a aimé merci de la recette
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Merci pour votre retour ☺️🍀
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kaline_1 a posé une question sur la recette Risotto façon carbonara, il y a 2 ans et 2 mois
Bonjour à quoi sert l’œuf svp ?
- Z
Vous pouvez vous en passer … c’est pour lier mais le fromage et le vin blanc font déjà bien le « Job ». Pour plus d’onctuosité mettez le
Mais perso comme dans les pattes nous ne
Le mettons jamais-
Merci 😊
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kaline_1 a noté 5/5 la recette Risotto façon carbonara, il y a 2 ans et 2 mois
Petit essaie simple rapide et super bon merci pour la recette
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alexandra_129 a noté 5/5 la recette Risotto façon carbonara, il y a 2 ans et 2 mois
Un délice un petit peu salé donc la prochaine fois je ne mettrai pas les pincées de sel mais même comme ça c’était super bon carton plein à la maison
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A quoi sert l’œuf svp ?
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Après on le mélange comme dans une carbonara c’est délicieux
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kaline_1 a noté 5/5 la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 2 ans et 7 mois
Vraiment top la recette on adore ce n’est pas la 1ere fois que je la fait et je prend toujours celle ci ….
Vraiment excellente !
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Amandine21 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 10 mois
Trop bien g juste oublié un truc….
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Ça arrive souvent sinon tres jolie 😏
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Idem les premières fois!!!! maintenant je fais attention! Galette très appétissante! Bravo!
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Ça arrive à tout le monde lol c’est pour ça que je relis 15 fois les recettes
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Merci je viens de redescendre pour en acheter une!
- V
Je viens de faire la même erreur
- S
🤣🤣😉
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Je viens de faire exactement la même erreur🤣🤣🤣 et le pire c’est que j’ai bien lu votre commentaire en me disant faut pas que j’oublie et ben voilà😂
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Ca me rassure …🤣
- S
Idem purée 😂😂
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On est trop concentré sur la recette lool
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Trop marrant ! Merci vous avez refait ma journée 😂😂 c’est un truc qui pourrait bien m’arriver 😘
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Quelle dommage !!! Elle est magnifique
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🤣🤣🤣 Elle est belle, en tous cas
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Moi aussi 😅
- A
Du coup j’en ai mis 2! 😂
- H
Grrrr rien compris c quoi que vous avez toutes oublié ???
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La fève !
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La fève 😂
- J
La fève 😉
- H
Ah 🤷🏻♀️ merci
- M
Vous m’avez fait rigoler elle a l’aire super bonne
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C’est ballot 😂
- K
Je vien de faire la même
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Oohhh naaan c’est dommage elle est magnifique 😱😱😱 quand ça m’arrive je coupe la frangipane en parts et je donne des numéros je décide souvent de donner la fève à la part n°5 et celui qui chope la 5ème parts il a la fève
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Pareil si j’oublie je rajoute la fève dans une des parts au hasard…
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Je viens de faire la même 🤣😂🤣
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Bonsoir j’ai un soucis avec les recettes, je ne vois jamais ou très rarement quelle lames utilisées, pouvez me dire comment le savoir svp 😊,votre galette est belle
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Comment ça quelle lame ? Il n’y en a qu’une seule sur le thermomix ! 🤔
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Je n’ai pas le compagnon dsl
- H
C’est balot effectivement lol
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C est ballot effectivement
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Moi j’ai le companion
- R
Mais non la même bêtise que moi heureusement que la mienne n’était pas encore au four lol
- L
Mdr
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😂 ça m’est déjà arrivé!!!
- S
Bonjour votre galette est très belle une petite question c est quoi pulvérisez comme fonction sur le thermomix … merci à vous
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C’est une fonction du thermomix lol
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Chaque année en faisant la recette je revois ce poste et je me marre toute seule 🤣
- D
Bonjour,
Je viens d’en faire une et je trouve que la frangipane n’est pas très épaisse , s’étale un peu trop vite non?
Merci pour vos réponses je souhaiterai recommencer.-
Maintenant je double les doses pour la frangipane.elle est un peu liquide mais durcit a la cuisson
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Comment fait on avec le tm6 pour pulvériser ? Pour la crème pâtissière ! Merci à vous
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Je n’ai pas le tm6 mais pour moi il suffit de couper a grande vitesse
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c’est pas la fonction turbo?
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D’accord merci
- L
Je ne fais pas cette étape et ça ne pose de problème
- C
Oh non je viens de faire la même en ayant lu votre commentaire 🤦♀️😅
- L
Bonjour à toutes, perso je ne met jamais la fève dans la galette à cuire. Mais je découpe la galette et à ce moment là, je la glisse dans une part. Ça évite de tomber dessus en coupant 😉
- C
Mdrrrrr
- R
Mdrrrr
- A
😂 j’adore 👍🏼
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Ça m’est déjà arrivé, j’étais folle 😁 les plus déçus ont été les enfants 🤨
- C
Mdr
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C’est le goût qui compte
- S
😂😂👍
- M
Oups, ça m’arrive souvent 😫
- N
La fièvre ????????? 😂
- P
Je vois que je ne suis pas là seule qui oublie la fève 😝😝😝
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🤣
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Pour la crème pâtissière avez vous mis le batteur ?
- C
Mdr pour la fève
- C
Non pas de batteur par contre j ai mis du Agar Agar car j ai un monsieur cuisine connect
- C
Mdr ! Ça m’arrive toujours à moi aussi 🤣
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Magnifique
- Z
😂😂😂❤️
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Avez vous mélanger la frangipane avec la crème anglaise ?
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Attention crème pâtissière et non crème anglaise
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Oui pardon lol
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😄
- P
Mince moi aussi 🤣
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Je viens de faire la même 🤣
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Que fait on de la crème pâtissière ?
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Il faut la laisser refroidir 1 peu dans le bol du Thermomix et ensuite continuer en rajoutant les autres ingrédients amandes en poudre sucre beurre …..
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😂😂😂
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Dommage lol
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Comme ça elle est plus facile à trouver 😆😂. Très belle galette
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Pourquoi elle est liquide
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Bonjour jai doublé les quantités mais ma frangipane est trop liquide j’ai ajouté du temps de chauffe pour la crème pâtissière mais ça n’a pas suffit. Jai lu sur internet que je pouvais la mettre au frigo au moins 30min quen pensez vous ???? Cest ma première galette 😱 et en plus de ça vous savez quoi ??? J’ai même pas de fève lol
- S
😭😂
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Rohhh c balot. Elle est trop belle
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Bonjour,
J’ai une petite question, il y a noté congeler à la première étape après le beurre pouvez vous m’expliquer s’il vous plaît ?- C
Il faut congeler le beurre si j’ai bien compris
- C
🤣🤣
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Je viens d enfourner et j ai oublié aussi
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Moi aussi j’avais oublié mais je l ai glissé avant passer au four 😉
Par contre j ai fait demi
Mais si vous faites une grande vous doublez la recette frangipane ? -
J’ai fais la même chose, et pourtant j’avais lu votre post
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Le même oubli !! Et j’avais aussi lu le post 🤪
- K
Moi aussi!
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Merci beaucoup pour ce partage et bonne année à vous tous !
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kaline_1 a posé une question sur la recette Cannelés, il y a 2 ans et 10 mois
Bonjour peut on faire cette recette avec du lait demi écrémé au lieux du écrémé svp ? Niveau texture etc … cela change t il quelque chose ?
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Bonsoir pour cette recette c’est du lait entier qui est préconisé
Mais vous pouvez mettre du demi écrémé c’est ce que je fais
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mamily59 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 2 ans et 11 mois
Voilà, une demi heure dans les glaçons
Puis au frais jusqu’à Noël 🎅
Déjà fait l’année dernière tout le monde s’est régalé 😋😋-
Vous l’aimer mi cuit ou cuit ? Combien de temps pour 2 foie cuit svp ?
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Bonjour, le poids était de 535 et 545
J’ai fait 15mn et 13mn,il sont légèrement rosé, si vous aimez plus cuit faites 2mn de plus chaque côté.
Joyeuses fêtes 🥳-
Bonjour, les avez vous cuit en même temps ou séparément ? 😊
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Bonjour, en même temps 🤗
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lisou85 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour
Est ce qu’il faut lettre du sel fin ou du gros sel?-
Bonjour, du sel fin
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Merci bcp
- O
Bonjour le sel a du mal à se dissoudre combien de temps faut il attendre pour qu’il soit totalement dissous ? Merci d’avance
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Gros sel c’est dit dans la recette
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figio a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 2 ans et 11 mois
recette suivi à la lettre.
Un peu trop salée à mon gout. Je pense que cela est dû au fait que je n’ai pas bien réparti le sel sur les lobes de foie gras.
Je n’ai pas attendu que le sel soit completement dissout dans l’alcool (hyer long!) du coup peut-être qu’il ne s’est pas réparti uniformément.
J’ai percé ma première couche de papier alimentaire comme indiqué dans les conseils afin de faire partir le gras plus facilement.
Ca marche !
J’ai suivi les temps indiqué de cuisson. Je l’ai trouvé un peu trop rosé à mon goût. J’ajouterais au moins 2 à 3 mins de chaque côté.
AH si, j’ai laissé le couvercle pas inadvertance et RAS tout à bien cuit, pas d’eau dans le foie gras.
TRès bonne recette, je conseille !
j’en refait pour le reveillon, promis je partage une photo !-
Il faut attendre que le sel soit bien dissout, très important.
Il faut mettre le couvercle du varoma-
Bonjour je nais pas attendu non plus … combien de temps pour qu’il soit dissou svp ?
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Bonjour, franchement je n’ai jamais fais attention, en « touillant » avec une petite cuillère, cela va plus vite
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Je ne comprends pas. j’en ai refait et malgrè tout j’ai encore du sel dans le fond alors que j’ai mélangé presque tout le temps.
J’utilise pourtant du ms
uscat et cognac comme sur la recette mais ça ne font pas..c’est pas grave j’ai essayé de répartir au mieux le melange cette fois ci. verdicte ce soir !Update: délicieux.
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kaline_1 a posé une question sur la recette Courgettine, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour peut ont le faire avec du riz basmati blanc ?
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Bonjour, Oui, vous pouvez
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Merci
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kaline_1 a noté 3/5 la recette Poulet au miel, il y a 3 ans et 3 mois
Pas mal mais beaucoup de travail pour ça donc bof ….
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kaline_1 a posé une question sur la recette Gâteau macaroné au chocolat, il y a 3 ans et 4 mois
Peut ont faire ce gâteau au kitchenaid ?
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Pas entièrement parce que le kitchenaid ne chauffe pas
Bien sûr sans pb
Merci beaucoup de votre réponse