C’était excellent même si je n’ai pas fait dans les règles de l’art… et oui je n’ai pas remarqué en mettant la recette dans mon planning qu’il fallait presque 3h de cuisson… donc quand je suis arrivé à l’étape où on vous dit au four
😱 heureusement j’ai une cocotte minute
J’ai laissé sous pression et feu doux pendant 45min et ct un régal. Fait avec des côtes de porc en échine mais la prochaine fois je prendrais un rôti
Merci pour cette recette

La recette est facile et les biscuit sont délicieux juste à noter que l’épaisseur est bien à environ 0.5 cm pour les 8 minutes de cuisson sinon ils sont trop durs et en les sortant du four il faut qu’ils soient encore un peu souple car ça durci après et du coup ils sont top