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ben61 a noté 4/5 la recette Velouté à l’oseille, il y a 3 ans et 6 mois
Fait avec oseille et persil du jardin… délicieux ! La prochaine fois je tenterai avec moins de pommes de terre mais en ajoutant une courgette (pour l onctuosité)…
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ben61 s'est inscrit il y a 3 ans et 10 mois
J’adore l’oseille que je cuisine habituellement en sauce avec du poisson, mais c’est souvent acide… retrouvé t’on cette acidité dans le velouté ? … j’ai peur que mes loustics n’accrochent pas 🙄
Bonjour ! Je découvre seulement votre commentaire 😊🙃….
Je fais très souvent ce velouté et je mets définitivement des courgettes à la place des pommes de terre et non, je ne le trouve pas acide du tout ! Mais peut-être l avez-vous déjà fait… depuis 1 an !!!!